7 Menu Sarapan Khas Ini Wajib Kamu Coba di Makassar
Banyak yang merekomendasikan kita memulai hari dengan sarapan. Tak cuma memenuhi kebutuhan nutrisi, makan pagi juga bermanfaat sebagai 'bahan bakar’ sebelum menjalani aktivitas harian.
Bagi warga Makassar, sejumlah daftar kuliner akrab jadi menu sarapan. Makanan ini biasanya banyak dijual dan mudah didapatkan di sekitar rumah. Dari menu ‘berat’ hingga yang sekadar pengganjal perut. Berikut beberapa di antaranya.
1. Nasi kuning
Menu ini memang makanan khas nusantara yang mudah ditemui di mana-mana. Di Makassar pun begitu. Terbuat dari beras yang dimasak dengan kunyit, santan, dan rempah-rempah, membuatnya lebih gurih dibandingkan nasi putih. Nasi kuning biasanya dipadukan dengan lauk ayam goreng, ikan goreng, telur, atau sambal goreng.
Ada beberapa tempat favorit warung nasi kuning di Makassar. Salah satunya di Nasi Kuning Ribura'ne, di Jalan Ribura'ne, Makassar.