Tak Hanya Cantik, 7 Bunga ini Ternyata Juga Bisa Dimakan!
Sebagian orang suka bunga. Tumbuhan cantik ini sering ditanam untuk menjadi hiasan. Tapi tahukah kamu, bahwa beberapa bunga juga bisa dimakan?
Bunga ternyata sering diolah dalam berbagai resep, sebab dapat menambah rasa pada hidangan yang kita buat. Selain itu, bunga juga kaya akan manfaat untuk kesehatan. Nah, berikut ini adalah daftar beberapa bunga yang bisa dimakan serta khasiat-khasiatnya!
1. Calendula
Calendula, atau dikenal juga dengan nama pot marigold, terkenal kaya akan anti bakteri dan antioksidan. Bunga ini sudah lama dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan losion, balsem, krim, dan berbagai produk kecantikan lainnya.
Dalam bidang kuliner, calendula sering diseduh menjadi teh herbal. Bunga calendula dapat menambahkan rasa pedas, tajam, dan agak pahit seperti merica. Calendula dapat digunakan untuk mempercantik warna kuning dari telur dan keju, dan juga menjadi pelengkap dalam berbagai masakan seperti telur orak arik, telur dadar, salad, sup, hingga berbagai jenis hidangan nasi.