8 Ide Menu Takjil dari Ubi, Bikin Buka Puasa Lebih Manis!
Bikin takjil gak harus dari bahan yang susah-susah, memanfaatkan bahan sederhana di sekitar kita saja sudah cukup bikin menu berbuka jadi lengkap dan manis. Misalnya dengan cara mengolah ubi sebagai sajian sedap yang ringan untuk mengawali menu berbuka.
Macam-macam hidangan berbahan dasar ubi ini juga bisa kamu ambil dari sajian sehari-hari atau beberapa makanan ikonik khas Ramadan. Biar gak pusing, kamu boleh juga menambah referensi dari delapan ide menu takjil dari ubi di bawah ini. Yuk, simak!
1. Bubur candil ubi merupakan sejenis bubur manis favorit di bulan puasa yang dibuat dari bola ubi kenyal serta disajikan bareng kuah santan
2. Kolak adalah santapan ikonik di bulan puasa. Salah satunya kolak ubi yang bisa dibuat dari ubi dengan tambahan pisang atau kolang-kaling
3. Bola ubi kopong adalah gorengan unik dari ubi kukus, tapioka, maizena, dan pengembang. Sajian ini cocok banget untuk teman berbuka, lho
4. Ubi goreng tepung pas banget untuk mengawali waktu berbuka ditemani segelas teh. Ia tak perlu direbus dulu asal potongannya tipis
5. Bola ubi isi ini terbuat dari ubi kukus yang dicampur tepung lalu diisi dengan cokelat, keju, dan lainnya sebelum tepung roti. Rasanya lembut dan manis, lho!
6. Ubi rebus atau kukus bisa jadi pilihan takjil. Rasanya manis dan bisa bikin kenyang. Cocok buat kamu yang suka dengan hidangan simpel!
7. Donat ubi pas banget jadi takjil. Ia punya rasa yang lebih lembut dan manis, apalagi kalau donat disajikan bareng gula halus
8. Grubi adalah jajanan jadul yang dibuat dari parutan ubi dan larutan gula yang dimasak bersama, kemudian dibentuk bola-bola. Pas untuk berbuka!
Rupanya ubi bisa dikreasikan menjadi aneka santapan manis menggugah selera berdasarkan delapan menu di atas. Cocok banget jadi takjil di bulan puasa biar ada menu manis yang bikin energi dan mood meningkat. Kamu sendiri lebih suka olahan yang mana, nih?