6 Kue Tradisional Khas Toraja yang Jadi Oleh-oleh Favorit
Saat berkunjung ke Toraja, kamu sebaiknya gak cuma mengeksplor kekayaan alam maupun budaya masyarakat setempat. Kamu juga mesti mencicipi kuliner khas di sana.
Ada sejumlah kue atau penganan tradisional yang jadi kuliner khas Toraja. Kamu bisa menyantapnya sambil berlibur atau membawanya pulang sebagai oleh-oleh.
Berikut ini sejumlah kue khas Toraja yang rasanya enak dan unik.
1. Deppa Tori
Deppa tori merupakan kue yang bahan utamanya adalah tepung beras dan juga gula merah. Kedua bahan ini sangat mudah untuk didapatkan. Meskipun tak ada bahan spesial yang dibutuhkan untuk membuat kue, tetapi kamu perlu keahlian dan keterampilan khusus untuk bisa membuat deppa tori yang sesuai.
Kue ini kadang diberi tambahan wijen di atas permukaannya sebagai topping. Dengan adanya tambahan wijen ini membuat aroma kue ini menjadi lebih wangi dan lebih berasa.