Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi wajan anti lengket (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Intinya sih...

  • Memasak steak dengan wajan anti lengket tidak disarankan karena suhu tinggi akan merusak permukaannya dan hasilnya tidak optimal.
  • Tumis sayuran juga sebaiknya tidak dimasak dengan wajan anti lengket karena perlu panas tinggi untuk hasil maksimal.
  • Makanan asam, saus kental, dan pemanggangan di oven sebaiknya juga dihindari agar wajan anti lengket bisa bertahan lebih lama.

Saat memasak sesuatu di atas kompor, wajan anti lengket atau non-stick pan adalah pilihan yang disukai banyak orang karena mudah digunakan dan dibersihkan. Namun, untuk memastikan wajan anti lengket bisa bertahan lebih lama, penting untuk merawatnya dengan benar.

Salah satu alasan wajan anti lengket cepat menua dan kehilangan sifat anti lengketnya adalah dikarenakan keliru dalam proses penggunaan dan memilih jenis makanan yang dimasak. Beberapa makanan justru akan merusak permukaan anti lengketnya. 

Editorial Team

Tonton lebih seru di