Manado, IDN Times – Tinutuan atau bubur Manado menjadi salah satu kuliner yang digemari masyarakat lokal maupun wisatawan jika berkunjung ke Kota Manado, Sulawesi Utara (Sulut). Berbeda dari bubur pada umumnya, tinutuan memiliki tekstur yang lebih encer dan berwarna kuning.
Tinutuan terbuat dari berbagai macam sayuran mulai dari labu kuning, bayam, kangkung, kemangi, hingga jagung. Selain itu, tinutuan tak banyak menggunakan beras yang menyebabkan teksturnya lebih encer. Untuk itu, tinutuan cocok disantap saat sarapan karena tidak membuat perut terlalu kenyang.
Dijuluki sebagai Kota Tinutuan, tentu tak sulit mencari tinutuan di Kota Manado. Berikut beberapa rekomendasi tempat makan tinutuan di Kota Manado.