10 Nasi Kuning Paling Enak Di Makassar, Paling Pas Jadi Menu Sarapan
Kalau ke Makassar kalian gak perlu bingung mau sarapan pakai apa. Di sini banyak banget pilihan kuliner pagi yang siap manjakan perut. Semua ada, mulai yang ringan seperti jajanan ataupun hidangan berat.
Untuk lidah lokal tentunya nasi jadi komposisi paling dicari untuk meredam perut yang lagi keroncongan. Biar tidak bosan, nasi yang hambar bisa divariasikan dengan sensasi gurih lho!
Untuk mendapatkan citarasa tersebut pilihan yang tepat adalah dengan menyantap nasi kuning. Nasi kuning khas Makassar ini sangat menggoda selera makan berkat warna kuning alaminya yang cantik. Cukup dari aroma sedapnya saja, kalian sudah bisa membayangkan betapa gurihnya setiap butiran nasi ini.
Dengan tekstur nasi yang pera sekaligus pulen sangat cocok jika dikombinasikan dengan aneka topping lauk pauk. Ada abon, telur, ayam, dendeng, dangkot bebek dan masih banyak lagi. Kalau gak suka makan kering, nasi kuning di Makassar punya ciri khas yang jadi pembeda dengan yang versi Jawa yakni makannya pakai kuah sayur labu.
Nah, biar gak tambah lapar berikut 10 nasi kuning paling endes yang wajib kalian cicipi satu persatu di Makassar.
1. Nasi Kuning Bau Mangga
Kedai yang mulai buka dari jam delapan pagi ini sangat terkenal berkat olahan nasi pulen dengan tingkat kematangannya yang perfect. Disajikan bersama pelengkap seperti mie, sayur labu siam, acar, sambal goreng dan tambahan lauk sesuai selera.
Lauknya ada banyak macam antara lain paru masak basah, ayam kecap, rendang daging dan masih banyak lagi. Kalau mau lebih nendang jangan lewatkan dangkot bebek yang jadi lauk andalan di sini. Daging bebeknya lembut banget dikombinasikan bumbu yang pedasnya jempolan. Biar ada penawar rasa pedas pesan kerupuk kulitnya sekalian ya.
Pokoknya kalian gak bakal rugi buat bersantap disini karena enak dan harganya cukup terjangkau yakni Rp25 ribu dengan dua lauk tambahan per porsinya. Untuk mampir kalian bisa datang di Jalan Bau Mangga No 12, Masale, Panakkukang, Makassar.