Lapar Tengah Malam? Jajal 4 Kuliner Malam Legendaris di Makassar Ini!

17 Mei 2026, 13:10 WIB

Ach. Hidayat Alsair

Lapar Tengah Malam? Jajal 4 Kuliner Malam Legendaris di Makassar Ini!

ilustrasi coto Makassar dan pallubasa (instagram.com/cotomakassarkuta | instagram.com/lasunaputeh)

Intinya Sih

Makassar dikenal dengan kuliner malam legendaris yang tetap ramai hingga larut, menawarkan cita rasa autentik dan suasana khas Kota Daeng.
Ada empat rekomendasi utama: Sop Saudara Irian, Aroma Coto Gagak, Songkolo Bagadang Alhamdulillah, dan Coto Pettarani dengan keunikan rasa masing-masing.
Harga tiap kuliner berkisar Rp20.000–Rp50.000, cocok untuk wisatawan maupun warga lokal yang ingin menikmati sajian tradisional Makassar di malam hari.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Makassar, IDN Times - Setelah seharian berkeliling Makassar menikmati libur panjang, berburu kuliner malam adalah cara paling pas untuk menutup hari. Kota Daeng memang tidak pernah kehabisan opsi kalau soal urusan perut. Saat tempat makan lain sudah tutup, beberapa tempat makan justru baru tetap sibuk di tengah kepulan asap aroma daging dan kuah rempah yang menggugah selera.

Bukan cuma sekadar bikin kenyang, deretan tempat makan ini sudah eksis lama dan punya cita rasa autentik yang selalu konsisten. Yuk, intip 4 rekomendasi kuliner malam legendaris di Makassar yang wajib masuk daftar buruanmu.

1. Sop Saudara Irian, legenda kuliner malam yang berada di Jalan Irian

Suasana dapur dan sajian Sop Saudara Irian, salah satu tempat kuliner khas Sulawesi Selatan di Makassar. (Dok. Dinny Zudiyanty - Instagram.com/zudinny)

Alamat : Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo No. 40, Kel. Pattunuang, Kec. Wajo

Kisaran Anggaran : Rp20.000 - Rp50.000

Bagi penyuka kuliner berkuah, Sop Saudara Irian jadi salah satu destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Warung yang terletak di Jalan Irian ini dikenal menyajikan racikan sup daging sapi dengan citarasa autentik. Kuah kaldunya yang berwarna agak keruh kaya akan rempah pilihan, memberi sensasi hangat yang langsung terasa di tenggorokan.

Keunikan dari Sop Saudara di sini adalah isiannya yang bisa kamu sesuaikan sendiri. Mulai dari potongan daging sapi yang empuk, jeroan, hingga tambahan soun dan perkedel kentang. Menyantap semangkuk sup bersama sepiring nasi putih dan ikan bandeng bakar dipastikan menjadi kombinasi makan malam yang sangat memuaskan.

2. Aroma Coto Gagak, enak dan tidak seram seperti namanya

Warung Aroma Coto Gagak, salah satu kuliner 24 jam di Kota Makassar. (Dok. Rully Rayz Indrawan - Instagram.com/rullyrayz)

Alamat : Jl. Gagak No.27, Kel. Mariso, Kec. Mariso

Kisaran Anggaran : Rp25.000 - Rp50.000

Berburu coto di tengah malam bukan hal yang sulit di Makassar, dan Aroma Coto Gagak jadi salah satu tempat terbaiknya. Warung coto yang terletak di Jalan Gagak ini buka selama 24 jam penuh, membuatkan jadi rujukan utama bagi warga lokal maupun wisatawan yang mendadak lapar.

Daya tarik utama dari sajian Aroma Coto Gagak terletak pada kuahnya yang cenderung kental dengan aroma kacang dan rempah tradisional yang sangat kuat. Dipadukan dengan potongan daging sapi atau jeroan yang dipotong besar-besar tapi tetap empuk, menikmati coto di sini bersama ketupat dijamin ampuh mengusir rasa lapar di malam hari.

3. Songkolo Bagadang Alhamdulillah, sudah jadi andalan sejak era 1990-an

Songkolo Bagadang Timbang Alhamdulillah, salah satu kuliner 24 jam di Kota Makassar. (Instagram.com/ruslan_dgkama - Instagram.com/chubbychan_chubbychan)

Alamat : Jl. Pannara No. 19, Kel. Antang, Kec. Manggala

Kisaran Anggaran : Rp25.000 - Rp40.000

Bosan dengan menu olahan daging sapi dan ingin mencari alternatif makanan berat lainnya? Songkolo Bagadang Alhamdulillah jadi jawaban yang tepat. Kuliner malam yang sangat merakyat ini berbahan dasar beras ketan hitam atau putih yang dikukus matang. Nasi ketan disajikan dengan taburan serundeng kelapa sangrai yang manis-gurih, ikan teri asin, dan cocolan sambal tumis yang super pedas.

Karena berada di kawasan Antang, kamu yang menginap atau tinggal di sekitar pantai harus berkendara selama 30-50 menit. Oh iya, biar rasanya makin mantap dan kaya rasa, jangan lupa untuk meminta tambahan telur rebus di atas piring songkolo hangatmu.

4. Coto Pettarani, dikenal orang karena pelayanan yang tergolong cepat

Coto Pettarani, salah satu kuliner 24 jam di Kota Makassar. (dok. Google Maps)

Alamat : Jl. A. P. Pettarani No. 108, Kel. Bua Kana, Kec. Rappocini

Kisaran Anggaran : Rp25.000 - Rp50.000

Satu lagi surga coto malam hari yang tidak boleh absen dari daftar pendek ini adalah Coto Pettarani. Berlokasi di salah satu jalur utama Kota Makassar, warung ini adalah tempat favorit bagi banyak kalangan. Ini karena aksesnya yang mudah dan pelayanannya yang tergolong cepat meski dalam kondisi ramai.

Coto Pettarani terkenal dengan kuah kaldunya yang gurih pas, tidak terlalu berat tapi tetap kaya rasa. Irisan dagingnya yang bersih dan empuk berpadu sempurna dengan sambal tauco khas Makassar yang memberi sentuhan rasa sedikit asam dan pedas.

Nah, itu tadi 4 spot kuliner malam di Kota Makassar. Kamu sudah sering nyamperin yang mana, nih?