Resep Ayam Pedas Kemangi, Pedasnya Dijamin Bikin Banjir Keringat!
Seporsi ayam pedas kemangi mana cukup
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat kamu penggemar masakan pedas, wajib mencoba menu satu ini. Menu berbahan ayam kampung, namanya ayam pedas kemangi.
Resep masakan ayam pedas kemangi yaitu ayam kampung yang telah dipanggang, lalu dimasak dengan bumbu santan yang pedas gurih. Ditambah aroma kemangi yang bikin nagih, pedasnya dijamin bikin keringetan. Tunggu apalagi! Yuk, simak resep dan cara membuat ayam pedas kemangi.
1. Siapkan bahan yang dibutuhkan
Sebelum mulai memasak ayam pedas kemangi, pastikan semua bahan sudah siap, ya!
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung (panggang lalu potong-potong)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 200 ml santan instan
- 5 buah cabai merah besar
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 4 butir kemiri
- Kemangi secukupnya
- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya sesuai selera
- Air secukupnya
Baca Juga: 6 Resep Camilan Super Pedas Paling Digemari, Simpel dan Praktis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.