Comscore Tracker

7 Menu Sarapan Paling Populer di Makassar, Sedapnya Nampol!

Sehabis sarapan jangan lupa seruput kopi Toraja, guys!

Makassar, IDN Times - Sarapan mungkin terdengar sepele, tetapi tahukah kamu bahwa sarapan itu penting bagi kesehatan tubuh. Bukan hanya memberikan energi namun juga akan membantu kamu lebih fokus dalam menjalani aktivitas sehari-hari. 

Bagi warga Makassar, ada berbagai jenis makanan yang sering disantap pada pagi hari. Berbagai macam menu sarapan itu bisa dengan mudahnya ditemui di pinggir jalan atau bisa juga dibuat sendiri.

Kali ini IDN Times merangkum 7 jenis menu makanan ala Makassar yang bisa jadi pengganjal perut untuk sarapan.

1. Nasi Kuning

7 Menu Sarapan Paling Populer di Makassar, Sedapnya Nampol!instagram.com/nasikuningbanjar

Nasi kuning adalah makanan khas Nusantara yang bisa dijumpai di mana saja, termasuk di Kota Makassar. Makanan ini diolah dari bahan dasar nasi putih yang dicampur pewarna makanan kunyit sehingga menghasilkan warna kuning.

Meski nasi kuning identik dengan acara-acara tertentu, tapi bukan berarti sulit dijumpai loh. Di Kota Daeng ini, nasi kuning bisa dijumpai di nyaris setiap sudut kota, mulai dari penjual di pinggir jalan hingga restoran. Salah satu yang cukup populer adalah nasi kuning Riburane yang terletak di Jalan Riburane Makassar.

2. Songkolo

7 Menu Sarapan Paling Populer di Makassar, Sedapnya Nampol!eljohnnews.com

Songkolo merupakan makanan olahan nasi ketan. Menu ini memang banyak ditemukan di malam hari. Maka tak heran bila ada sebutan songkolo bagadang. Tetapi bukan tidak mungkin dijumpai di pagi hari. 

Orang Makassar kerap menjadikan songkolo sebagai salah satu menu sarapan. Menu ini biasanya disantap bersama ikan teri, sambal, atau parutan kelapa yang disebut bajabu.

3. Coto

7 Menu Sarapan Paling Populer di Makassar, Sedapnya Nampol!Instagram.com/zulfakar_

Sarapan dengan coto? Kenapa tidak. Meski terlihat sebagai makanan berat karena terbuat dari bahan dasar daging sapi, tapi coto juga bisa dijadikan menu sarapan loh. 

Warga Makassar biasanya menyantap menu ini bersama ketupat. Tapi kalau kamu tidak suka ketupat, kamu boleh kok menggantinya dengan nasi.

4. Taripang

7 Menu Sarapan Paling Populer di Makassar, Sedapnya Nampol!Instagram.com/simply_culinary

Taripang merupakan sejenis kue yang terbuat dari tepung ketan yang dibalut gula merah cair. Di Kota Makassar, tidak sulit menemukan makanan ini karena banyak dijajakan di pasar tradisional maupun toko kue pinggir jalan.

Kue yang terasa manis ini juga sangat ramah di kantong. Satu buah taripang biasanya dibanderol dengan harga Rp 1.000 saja. Murah bukan.

Baca Juga: 6 Kuliner Lokal di Makassar Ini Paling Banyak Direkomendasikan Turis

5. Bubur Ayam

7 Menu Sarapan Paling Populer di Makassar, Sedapnya Nampol!instagram.com/makanmana

Kalau bubur ayam, siapa sih yang tidak tahu. Menu yang juga berbahan dasar beras ini sudah jadi salah satu menu sarapan legendaris orang Indonesia, tak terkecuali orang Makassar. 

Aktivitas jadi terasa kurang lengkap sebelum menikmati menu ini. Walau beragam versi, tapi bubur ayam Mbak Sri yang terletak di Jalan Merpati masih menjadi favorit warga Kota Daeng.

6. Bassang

7 Menu Sarapan Paling Populer di Makassar, Sedapnya Nampol!Instagram.com/bugicemalcemil

Bassang merupakan makanan berupa bubur yang terbuat dari biji jagung pulut (jagung ketan) yang diberi campuran santan dan bahan lainnya. Menu ini sangat lezat bila disajikan dalam keadaan panas dan ditambah gula pasir.

Makanan ini biasanya dijajakan oleh penjual keliling di pagi hari. Menu ini sangat cocok menemani kamu sebelum beraktivitas sepanjang hari.

7. Buroncong

7 Menu Sarapan Paling Populer di Makassar, Sedapnya Nampol!Instagram.com/sita_kurianto

Sama seperti taripang, buroncong juga salah satu kue tradisional khas Makassar yang sampai sekarang masih digemari. Bentuknya menyerupai pukis tapi sedikit lebih panjang dan lebih tipis.

Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, santan, dan kelapa muda. Rasanya manis dan renyah. Cocok untuk kamu yang tidak suka sarapan dengan makanan berat.

Nah, itulah beberapa menu khas Makassar untuk sarapan sebelum memulai hari. Mana yang paling kamu suka?

Baca Juga: Selain Coto, Ini 10 Makanan Khas Makassar Ini Wajib Kamu Icip

Topic:

  • Asrhawi Muin
  • Irwan Idris

Just For You