Mengenal Makanan Khas Pinrang dengan Cita Rasa Lezat
Kuliner khas Pinrang yang menggugah selera
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kabupaten Pinrang berada di Provinsi Sulawesi Selatan. Jaraknya kurang lebih 185 km perjalanan darat dari Kota Makassar, ibu kota Sulsel. Sebagian besar penduduk Kabupaten Pinrang ialah masyarakat Bugis, dengan begitu maka kebudayaan Bugis sangat kental di daerah tersebut.
Tidak heran juga jika kuliner-kuliner Kabupaten Pinrang sangatlah beragam dengan sejumlah makna filosofis di baliknya. Cita rasa kuliner Kabupaten Pinrang lezat-lezat dan unik. Berikut ini ada beberapa makanan khas Pinrang dengan rasa yang enak.
1. Cucuru Te'ne atau Beppa Cella
Beppa cella ini merupakan kue cucur khas Bugis. Beppa cella dibuat dengan bahan utama tepung beras serta gula merah. Beppa cella merupakan kue dengan rasa manis serta memiliki tekstur lembut.
Pastinya beppa cella ini sangat cocok menemani minuman hangat saat pagi ataupun sore hari. Sebagai bahan pembuatannya, bukan hanya gula merah dan tepung beras saja.
Terdapat beberapa bahan yang lain untuk membuat beppa cella seperti wijen, tepung terigu, dan juga minyak goreng.
Gula merah yang cair dan sudah bersih nantinya akan dicampur ke adonan tepung terigu dan tepung beras. Lalu adonan ini akan dibentuk memakai sendok kemudian digoreng memakai api sedang.
Beppa cella yang merupakan jajanan lonjong ini ternyata cukup mudah kita temukan di Pinrang. Umumnya beppa cella ini sangat mudah untuk ditemukan di pusat oleh-oleh dan pasar tradisional.
Baca Juga: 5 Pantai dengan Pemandangan Laut dan Pasir Indah di Pinrang
Baca Juga: Jarang Terdengar, 5 Kuliner Unik Khas Pinrang Sulawesi Selatan