Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bagi para anak kos, keterbatasan waktu dan anggaran sering menjadi tantangan dalam merencanakan menu masakan sehari-hari. Terlebih lagi jika waktu akhir bulan, tentu bosan jika harus makan mie instan terus.
Untuk memenuhi kebutuhan harian tanpa menguras dompet, berikut adalah beberapa ide menu masakan anak kos low budget yang dapat menjadi variasi. Dengan memanfaatkan bahan-bahan ekonomis dan mudah ditemukan di pasar, kamu dapat membuat menu yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga ramah di kantong. Yuk, simak artikel selengkapnya!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Sosis, Menu Sarapan Simpel buat Anak Kos
1. Tahu cabe garam
masakan tahu cabe garam (instagram.com/yoanitasavit) Tahu cabe garam adalah camilan sederhana yang terbuat dari tahu yang digoreng kering dengan tepung dan diolah dengan campuran cabe rawit dan garam. Hidangan ini bukan hanya murah, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Menjadikannya pilihan ideal untuk anak kos dengan waktu dan anggaran terbatas.
Tekstur renyah tahu yang berpadu dengan rasa pedas gurih dari cabe garam menciptakan sensasi yang memikat. Terutama bagi mereka yang menyukai lauk yang sederhana dan lezat.
2. Oseng-oseng tempe kacang
ilustrasi oseng-oseng tempe kacang (instagram.com/yscooking) Menjadi anak kos bukan berarti tidak bisa menikmati hidangan yang bergizi. Oseng tempe kacang adalah menu yang dapat memberikan gizi tanpa harus menguras kantong.
Tempe dan kacang panjang, sebagai sumber protein, diolah dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap, dan sedikit garam. Hidangan ini tidak hanya menyehatkan tetapi juga memberikan variasi rasa yang menggugah selera. Cara membuatnya pun juga cukup sederhana dengan menumis kedua bahan tersebut dengan bumbu dan kecap.
3. Telur ceplok saos tiram
ilustrasi telur ceplok saus tiram (instagram.com/liem_julie) Jika kamu bosan dengan olahan telur yang biasa saja, kamu bisa mencoba telur ceplok saos tiram. Telur ceplok dimasak dengan saos tiram memberikan sentuhan rasa yang berbeda dan menggugah selera.
Saos tiram, yang dapat ditemukan dengan harga terjangkau, memberikan kelezatan ekstra pada telur ceplok ini. Hidangan ini cocok untuk sarapan pagi atau makan malam ringan anak kos yang ingin menyajikan hidangan istimewa tanpa perlu repot.
4. Tumis kangkung terasi
ilustrasi tumis kangkung (instagram.com/resepmakananspesial) Kangkung, sebagai sumber serat yang mudah kita temui di pasaean dapat diolah menjadi hidangan lezat dan hemat seperti tumis kangkung terasi. Menu ini bisa menjadi opsi hemat dan sehat karena kangkung merupakan sayuran yang harganya terjangkau dan kaya akan nutrisi.
Selain itu, proses memasaknya yang cepat dan mudah membuatnya cocok untuk kamu yang memiliki waktu dan peralatan masak terbatas.
5. Tempe goreng sambal matah
ilustrasi tempe sambal matah (instagram.com/aneka_resep.sambel_indonesia) Tempe goreng dengan sambal matah adalah perpaduan yang sempurna. Tempe yang digoreng kering disajikan dengan sambal matah yang segar dan pedas, menciptakan hidangan yang cocok untuk dinikmati kapan pun.
Sambal matah dapat dengan mudah dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti cabai, bawang merah, dan jeruk nipis. Menu sederhana ini sangat cocok disajikan dengan nasi yang masih hangat.
6. Tumis tahu kecap
ilustrasi tumis tahu kecap (instagram.com/yscooking) Tumis tahu kecap adalah menu hemat lainnya yang menghadirkan kelezatan tahu dengan cita rasa yang berbeda. Tahu yang ditumis dengan kecap manis dan saus tiram memberikan hidangan lezat dengan cita rasa manis dan gurih.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan harga yang terjangkau, tumis tahu kecap dapat menjadi solusi praktis untuk anak kos yang ingin memasak tanpa repot. Tumis tahu kecap ini sangat cocok sebagai pelengkap nasi saat sarapan.
7. Tahu crispy saus asam manis
ilustrasi tahu asam manis (instagram.com/doctordailykitchen) Tahu merupakan sumber protein nabati yang cukup popular di masyarakat. Tahu yang digoreng hingga renyah dan crispy disiram dengan saus asam manis yang bisa dibuat dengan mencampurkan kecap manis, saus tomat, dan sedikit cuka.
idak hanya hemat, hidangan ini juga dapat menjadi variasi dalam menu sehari-hari anak kos.
8. Tongkol suwir pedas
ilustrasi tongkol suwir pedas (instagram.com/mumtaz.frozen) Tongkol suwir pedas adalah hidangan laut yang nikmat dan ekonomis. Ikan tongkol yang digoreng kemudian disuwir dengan bumbu pedas memberikan rasa yang nikmat.
Dengan harga ikan tongkol yang terjangkau di pasaran, menu ini bisa menjadi pilihan hemat yang tinggi protein. Cocok dihidangkan dengan nasi putih hangat, menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi.
9. Jamur suwir pedas kemangi
ilustrasi jamur suwir pedas (instagram.com/yscooking) Jamur suwir pedas kemangi merupakan menu vegetarian yang menggugah selera. Jamur yang diolah dengan bumbu pedas dan ditambahkan kemangi memberikan sentuhan segar pada masakan ini.
Menu ini cocok untuk anak kos yang ingin menikmati sayuran dengan cita rasa yang berbeda. Jamur yang harganya terjangkau membuat masakan ini menjadi opsi menu akhir bulan yang hemat.
Baca Juga: 7 Resep Minuman Segar dari Semangka, Anak Kos pun Bisa Bikin
