Enak Disantap Saat Hujan, 5 Hidangan Berkuah Khas Sulawesi Selatan
Dijamin bikin ngiler deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau di musim hujan seperti sekarang ini, tentu makanan yang hangat dan berkuah yang paling banyak dicari. Nah, Sulawesi Selatan ternyata juga punya lho aneka kuliner berkuah yang lezat dan menggugah selera.
Inilah 5 kuliner berkuah khas Sulawesi Selatan yang wajib kamu coba:
1. Coto Makassar
Kuliner yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi ya, karena memang sudah sangat populer. Coto Makassar merupakan salah satu ikon makanan khas Sulawesi Selatan. Bahan dasar membuat Coto Makassar adalah daging sapi, kuahnya terbuat dari berbagai macam rempah dan kacang tanah sangrai. Kuahnya yang kental akan komplet dengan tambahan irisan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Biasanya Coto Makassar akan disantap dengan tambahan ketupat.
Baca Juga: Rasanya Ngangenin, 10 Kuliner Makassar yang Harus Banget Dicobain
Baca Juga: Lapar Tengah Malam? Tenang, Rumah Makan di Makassar Ini Buka 24 Jam
Artikel ini pertama kali ditulis oleh Ayana di IDN Times Community dengan judul Nikmatnya 5 Hidangan Berkuah Khas Sulawesi Selatan, Bikin Lupa Diet!