Tahun 2021, Sulsel Target Jadi Lumbung Daging Nasional
Fokus pada peningkatan produksi ternak dan daging ternak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makassar, IDN Times - Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) bertekad menjadi lumbung daging nasional pada tahun 2021 mendatang. Wakil Gubernur Sulsel Andi Sudirman Sulaiman mengatakan saat ini pihaknya tengah fokus pada peningkatan produksi ternak dan daging ternak, khusunya sapi, sebagai langkah untuk mendukung hal tersebut.
“Sekarang target kita adalah bagaimana overstock untuk ternak dan daging sapi di Sulsel,” kata Andi Sudriman pada The 2nd International Conference of Animal Science Technology (ICAST) 2019 di Swiss Belinn Hotel, Selasa, (5/11).
1. Buka lahan produktif di beberapa lokasi terisolir
Andi Sudirman menambahkan, Pemerintah Provinsi kini berupaya membuka lahan produktif di beberapa lokasi terisolir, untuk menggenjot angka populasi ternak di Sulsel. Salah satunya yakni Kecamatan Seko dan Rampi di Kabupaten Luwu Utara.
“Untuk saat ini kita sudah punya industri peternakan, kita terus membangun dengan mengembagkan riset untuk diterapkan di bidang ini,” jelasnya.
Selain itu, kata Andi Sudirman, pihaknya juga menekankan fokus pengembangan wilayah hilir untuk sektor paling potensial di Sulsel, yakni pertanian, peternakan, dan perikanan.
Baca Juga: Kedah Malaysia dan Sulsel Jajaki Kerja Sama Tiga Sektor