Resep Binyolos Keju, Camilan Legit khas Manado
Cocok untuk mengkreasikan ubi cilembu di dapur
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Manado terkenal dengan aneka kuliner masakan yang bercita rasa pedas dan gurih. Namun, untuk camilan satu ini punya kualitas rasa yang gurih dengan tekstur yang manis bikin melting dan pecah di mulut hanya dalam satu kali gigitan saja. Camilan apalagi jika bukan membahas tentang binyolos keju khas Manado.
Sebenarnya, binyolos memiliki isian keju merah parut, sehingga ketika dimakan hampir mirip seperti klepon namun tanpa santan kelapa parut. Namun saat ini binyolos mulai dikombinasikan dengan keju yang melt. Mudah buatnya dan cepat matangnya. Yuk, simak ulasan resep binyolos ubi cilembu khas Manado berikut ini.
Baca Juga: Menikmati Air Terjun Kali, Wisata Alam Tak Jauh dari Pusat Kota Manado
1. Bahan-bahan binyolos
- 400 gram ubi cilembu
- 109 gram tepung tapioka
- 125 gram tepung gula
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Bahan isian:
- Keju melt secukupnya
- Gula merah secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.