Resep Ikan Tuna Balado, Pedasnya Bikin Nagih!
Bisa jadi ide lauk pendamping nasi hari ini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan tuna adalah salah satu ikan yang diberi julukan perenang andal. Tak seperti ikan pada umumnya yang memiliki daging berwarna putih, daging ikan tuna itu berwarna merah muda atau merah tua.
Jika kamu kebetulan menyimpan ikan tuna di lemari es, cobalah mengolahnya menjadi ikan tuna balado. Selain enak, proses pembuatannya mudah banget.
Dengan bermodalkan ikan tuna dan bumbu yang sudah tersedia di dapur, kamu dan keluarga bisa makan enak di rumah. Penasaran? Simak penjelasan resep ikan tuna balado di bawah ini, ya!
Baca Juga: Resep Bikin Roti Bakar Tuna Mayo, Ide Menu Sarapan Simpel
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan tuna ukuran sedang
- 10 buah cabai merah besar
- 20 buah cabai rawit merah
- 3 buah tomat
- 12 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sendok makan asam jawa
- 3 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh penyedap rasa ayam
- Air secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Ikan Cabai Hijau yang Enak dan Cara Praktis Membuatnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.