TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

8 Resep Smoothie Bowl untuk Sarapan, Penuh Nutrisi dan Mengenyangkan

ganti sarapan dengan smoothies bowl yang sehat

aneka smoothie bowl (pexels.com/陈 欣茹)

Butuh sarapan yang cepat, enak, tapi tetap sehat dan mengenyangkan? Smoothies bowl bisa jadi solusi tepat! Dengan kombinasi buah-buahan segar dan topping penuh nutrisi, smoothies bowl tidak hanya menghilangkan rasa lapar tapi juga memberikan asupan gizi yang kamu butuhkan untuk memulai hari.

Selain praktis dibuat, variasinya pun tak terbatas! Yuk, simak 8 resep smoothies bowl yang bisa kamu coba untuk sarapan sehat setiap hari, praktis, lezat, dan mengenyangkan. Selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Banana Smoothies, Ide Sarapan Praktis yang Ngenyangin

1. Resep Chocolate Coconut Smoothie Bowl

Bahan-bahan:

  1. 1 buah pisang beku, potong-potong
  2. 1/4 cangkir susu almond
  3. 2 sdm bubuk kakao
  4. 2 sdt bubuk kelapa
  5. 1 sdm madu (opsional)
  6. 1 sdt ekstrak vanila
  7. Kelapa parut, potongan buah, biji chia, dll sebagai topping 

Cara membuat:

  1. Siapkan blender atau food processor, masukkan semua bahan ke dalam blender.
  2. Proses semua bahan hingga menjadi campuran yang halus dan kental. Jika campuran terlalu kental, tambahkan sedikit susu almond.
  3. Tuangkan smoothie ke dalam mangkuk, taburi dengan topping pilihan seperti kelapa parut, potongan buah, atau biji chia.

2. Resep Strawberry Smoothie Bowl

Bahan:

  1. 50 gr stroberi beku,
  2. Yogurt plain sesuai selera
  3. 2 sdm air atau susu
  4. 1 buah kurma
  5. ½ cup es batu (opsional)
  6. Buah-buahan dan kacang-kacangan untuk topping

Cara membuat:

  1. Masukkan yogurt, kurma yang sudah dibuang bijinya, 2 sdm susu, dan es batu pada wadah blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi hingga setengah halus.
  2. Masukkan stroberi beku lalu blender lagi dengan kecepatan rendah hingga benar-benar lembut. 
  3. Tuangkan pada mangkuk lalu beri topping potongan buah-buahan dan kacang. 

3. Resep Avocado and Banana Smoothies Bowl

Bahan:

  1. 1 buah alpukat beku
  2. 1 buah pisang beku
  3. 1 cangkir susu
  4. 1 sdm maple sirup atau madu
  5. ½ cangkir yogurt
  6. Air lemon secukupnya
  7. Es batu secukupnya
  8. Sejumput ekstrak vanila
  9. 1 sdt biji chia atau flaxseed 

Cara membuat:

  1. Sebelum dibekukan, kupas alpukat dan buang bijinya kemudian potong-potong, lakukan hal yang sama pada pisang. 
  2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, blend semuanya hingga halus dan tercampur rata. Jika smoothie terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit lebih banyak susu atau air hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
  3. Tuangkan smoothie ke dalam mangkuk dan nikmati segera. Kamu juga bisa menambahkan potongan alpukat, pisang, atau biji chia untuk topping di atasnya. 

4. Resep Blueberry Smoothie Bowl

Bahan:

  1. 100 gr blueberry beku
  2. 50 gr blackberry beku
  3. 150 gr pisang beku
  4. 150 ml susu almond
  5. 1 sdm madu
  6. 1 sdm chia seed
  7. Blueberry segar, potongan pisang, dan biji chia untuk topping

Cara membuat:

  1. Masukkan blueberry, blackberry, pisang, madu, susu almond dan chia seed ke dalam blender.
  2. Blender sampai halus lalu tuangkan kedalam mangkuk, hiasi permukaan dengan topping potongan pisang, blueberry, dan biji chia. Kamu bisa menambahkan topping lainnya. 

5. Resep Mango Smoothie Bowl

Bahan:

  1. 1 buah mangga beku
  2. 1/2 buah pisang beku
  3. 1 sdm yogurt
  4. Biji chia dan kacang-kacangan untuk topping 

Cara membuat:

  1. Siapkan semua bahan lalu haluskan dengan blender hingga lembut. Pastikan buah dalam keadaan beku agar toppingnya tidak tenggelam. 
  2. Tuangkan pada mangkuk lalu beri topping biji chia dan kacang-kacangan.

      

6. Resep Dragon Fruit Smoothies Bowl

Bahan:

  1. 1/2 buah naga beku
  2. 1/2 cup oatmeal
  3. 200 ml susu cair low fat 

Topping (sesuai selera):

  1. 3 buah strawberry
  2. Granula secukupnya 
  3. Chia seed secukupnya 

Cara membuat:

  1. Keluarkan buah naga beku dari freezer, potong kecil-kecil lalu masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan oatmeal dan susu lalu blender hingga halus. 
  3. Tuangkan pada mangkuk lalu berikan topping potongan buah, granola, dan chia seed.

7. Resep Kurma Smoothies Bowl

Bahan:

  1. 5 buah kurma ajwa
  2. 5 buah kurma bam/anggur
  3. 5 buah kurma sukkari
  4. 5 buah kurma tunisia
  5. 5 buah kurma khalas
  6. 250 ml susu cair full cream
  7. 120 gr yogurt plain
  8. 2 sdm madu (opsional)
  9. Kismis, chia seed, almond, dan kacang arab secukupnya, untuk topping

Cara membuat:

  1. Buang biji kurma lalu bekukan semalaman
  2. Masukkan kurma beku ke dalam wadah blender lalu masukkan juga susu, yogurt, dan madu. 
  3. Blender semua bahan hingga halus. Tuangkan smoothies pada mangkuk lalu beri topping di atasnya. 
  4. Kurma smoothies bowl siap dinikmati..

Verified Writer

Izam Lisa

Start your impossible

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya