2. Resep Strawberry Smoothie Bowl

strawberry smoothie bowl (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Bahan:

1. 50 gr stroberi beku,
2. Yogurt plain sesuai selera
3. 2 sdm air atau susu
4. 1 buah kurma
5. ½ cup es batu (opsional)
6. Buah-buahan dan kacang-kacangan untuk topping

Cara membuat:

1. Masukkan yogurt, kurma yang sudah dibuang bijinya, 2 sdm susu, dan es batu pada wadah blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi hingga setengah halus.
2. Masukkan stroberi beku lalu blender lagi dengan kecepatan rendah hingga benar-benar lembut. 
3. Tuangkan pada mangkuk lalu beri topping potongan buah-buahan dan kacang. 

3. Resep Avocado and Banana Smoothies Bowl

avocado and banana smoothie bowl (pexels.com/Nicola Barts)

Bahan:

1. 1 buah alpukat beku
2. 1 buah pisang beku
3. 1 cangkir susu
4. 1 sdm maple sirup atau madu
5. ½ cangkir yogurt
6. Air lemon secukupnya
7. Es batu secukupnya
8. Sejumput ekstrak vanila
9. 1 sdt biji chia atau flaxseed 

Cara membuat:

1. Sebelum dibekukan, kupas alpukat dan buang bijinya kemudian potong-potong, lakukan hal yang sama pada pisang. 
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, blend semuanya hingga halus dan tercampur rata. Jika smoothie terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit lebih banyak susu atau air hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
3. Tuangkan smoothie ke dalam mangkuk dan nikmati segera. Kamu juga bisa menambahkan potongan alpukat, pisang, atau biji chia untuk topping di atasnya. 

4. Resep Blueberry Smoothie Bowl

blueberry smoothie bowl (pexels.com/Nicola Barts)

Bahan:

1. 100 gr blueberry beku
2. 50 gr blackberry beku
3. 150 gr pisang beku
4. 150 ml susu almond
5. 1 sdm madu
6. 1 sdm chia seed
7. Blueberry segar, potongan pisang, dan biji chia untuk topping

Cara membuat:

1. Masukkan blueberry, blackberry, pisang, madu, susu almond dan chia seed ke dalam blender.
2. Blender sampai halus lalu tuangkan kedalam mangkuk, hiasi permukaan dengan topping potongan pisang, blueberry, dan biji chia. Kamu bisa menambahkan topping lainnya. 

5. Resep Mango Smoothie Bowl

mango smoothie bowl (pexels.com/Meli Di Rocco)

Bahan:

1. 1 buah mangga beku
2. 1/2 buah pisang beku
3. 1 sdm yogurt
4. Biji chia dan kacang-kacangan untuk topping 

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan lalu haluskan dengan blender hingga lembut. Pastikan buah dalam keadaan beku agar toppingnya tidak tenggelam. 
2. Tuangkan pada mangkuk lalu beri topping biji chia dan kacang-kacangan.

6. Resep Dragon Fruit Smoothies Bowl

dragon fruit smoothie bowl (freepik.com/freepik)

Bahan:

1. 1/2 buah naga beku
2. 1/2 cup oatmeal
3. 200 ml susu cair low fat 

Topping (sesuai selera):

1. 3 buah strawberry
2. Granula secukupnya 
3. Chia seed secukupnya 

Cara membuat:

1. Keluarkan buah naga beku dari freezer, potong kecil-kecil lalu masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan oatmeal dan susu lalu blender hingga halus. 
3. Tuangkan pada mangkuk lalu berikan topping potongan buah, granola, dan chia seed.

7. Resep Kurma Smoothies Bowl

kurma smoothie bowl (pexels.com/Jenna Hamra)

Bahan:

1. 5 buah kurma ajwa
2. 5 buah kurma bam/anggur
3. 5 buah kurma sukkari
4. 5 buah kurma tunisia
5. 5 buah kurma khalas
6. 250 ml susu cair full cream
7. 120 gr yogurt plain
8. 2 sdm madu (opsional)
9. Kismis, chia seed, almond, dan kacang arab secukupnya, untuk topping

Cara membuat:

1. Buang biji kurma lalu bekukan semalaman
2. Masukkan kurma beku ke dalam wadah blender lalu masukkan juga susu, yogurt, dan madu. 
3. Blender semua bahan hingga halus. Tuangkan smoothies pada mangkuk lalu beri topping di atasnya. 
4. Kurma smoothies bowl siap dinikmati..

8. Resep Green Tea Smoothie Bowl

green tea smoothies bowl (pexels.com/陈 欣茹)

Bahan-bahan:

1. 1 cangkir daun teh hijau yang diseduh dan didinginkan
2. 1 pisang beku, dipotong-potong
3. 1/2 cangkir yoghurt plain 1 sdm madu (opsional)

Topping (sesuai selera):

1. Irisan kiwi
2. Biji chia
3. Irisan almond

Cara membuat:

1. Siapkan blender dan masukkan daun teh hijau, pisang, yoghurt plain, dan madu (jika digunakan).
2. Blender semua bahan hingga halus dan kental, tuang smoothie ke dalam mangkuk.
3. Hias dengan irisan kiwi, biji chia, dan irisan almond di atasnya. Green tea smoothie bowl  siap disajikan! 

Kandungan serat pada semangkuk smoothie yang diperoleh dari buah-buahan sangat baik dikonsumsi sebagai menu sarapan. Selain enak dan menyegarkan, kandungan serat di dalamnya bermanfaat menjaga rasa kenyal dalam waktu yang lama. So, yuk mulai ubah menu sarapanmu dengan smoothie yang menyehatkan. Selamat mencoba!

Baca Juga: [QUIZ] Pilih Jus atau Smoothie? Kami Bisa Tahu Karakter Aslimu!