Resep Cireng Bumbu Rujak, Camilan Enak Cukup Satu Bahan
Mudah bikinnya, sekeluarga pasti suka
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak sekali olahan berbahan dasar tepung tapioka atau biasa dikenal dengan aci, yang digemari anak-anak hingga dewasa. Jajanan ini banyak ditemui di depan sekolah atau di pinggir jalan, dan selalu laris manis.
Kamu tentu kenal dengan jajaanan seperti bakso aci, cilok, cilor, cimol, cilung dan cireng. Yang mana nih, yang jadi favoritmu? Jika kamu masih punya stok tepung aci dirumah, kamu bisa bikin sendiri camilan satu ini, lho.
Kali ini penulis membagikan resep cireng alias aci digoreng yang cocok banget dijadikan camilan di sore hari, lengkap dengan bumbu rujak yang makin mantap. Nggak perlu beli, bikin sendiri aja dari rumah. Orang-orang di rumah dijamin rebutan. Yuk, simak cara membuatnya!
Baca Juga: 5 Resep Camilan dengan Isian Telur Puyuh, Bikin Nagih dan Penuh Gizi
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Sebelum mulai, pastikan bahan-bahannya sudah siap, ya!
Bahan utama:
- 5 sendok makan tepung tapioka atau tepung aci untuk biang
- 150 gram tepung tapioka untuk bahan campuran
- 100 gram tepung tapioka untuk bahan kering
Bahan lainnya:
- 3 siung bawang putih
- 250 ml air
- Garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- daun bawang secukupnya
Bahan bumbu rujak:
- 1 buah gula merah ukuran sedang
- 2 sendok makan air asam jawa
- cabe rawit sesuai selera
- 1/2 sendok teh garam
- air secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Camilan dengan Isian Ayam Suwir, Gurih Memikat Selera
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.