Resep Sayur Campur Manado, Teman Makan Nasi Kaya Gizi
Bisa jadi sayur dan lauk sekaligus, mantap!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayuran merupakan sumber kebutuhan mineral dan vitamin untuk tubuh manusia. Kita dianjurkan memasukkan sayuran dalam menu makan sehari-hari.
Salah satu sayuran yang wajib kamu coba adalah sayur campur khas Manado. Sebagai teman makan nasi, menu satu ini juga cocok jadi lauk karena terdapat potongan-potongan ayam.
Sayur yang satu ini sangat populer di Manado. Selain kaya rasa, sayur campur juga sangat mudah dimasak. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Baca Juga: Resep Ayam Woku Manado Sederhana, Pedasnya Bikin Nagih!
1. Bahan-bahan yang disiapkan
Bahan-bahan yang perlu dipotong kecil :
- 150 gr Buncis
- 150 gr Wortel
- 150 gr Sayur kol
- 2 batang Daun bawang
- 3 batang Seledri
- 250 gr Daging ayam
- 5 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
Bumbu dan bahan lainnya :
- 125 gr Bihun (sudah direndam air hangat)
- 2 batang Daun bawang
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Penyedap totole
- 1 sdt Merica bubuk
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Kecap asin
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Bubur Manado dari Nasi Sisa, Ide Sarapan Sehat yang Gurih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.