Resep Pia Saronde Khas Gorontalo, Kue Lezat buat Buka Puasa
Di balik tekstur yang renyah, ada rasa manis dan gurih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue pia merupakan salah satu penganan yang populer di masyarakat. Orang-orang mengenal kue itu berasal dari Jogja.
Namun bukan Jogja saja yang mempunyai kue pia. Kota Gorontalo juga memiliki kue pia khas yang dinamai pia saronde.
Kue ini sangat cocok untuk hidangan saat bersantai atau menemani buka puasamu. Karena di balik teksturnya yang renyah ada cita rasa manis dan gurih. Selain itu, kue ini juga memiliki banyak pilihan varian isi, lho.
Dari pada penasaran, mending kamu bikin sendiri di rumah. Yuk langsung saja ikuti resep berikut ini. Simak baik-baik, ya!
Baca Juga: Resep Sayur Paria Kambu Isi Ikan Khas Makassar, Yummy!
1. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue pia
Berikut ini bahan-bahan yang perlu dipersiapkan sebelum membuat kue pia. Siapkan terlebih dahulu, ya!
Bahan pertama:
- 200 gr tepung terigu
- 80 gr margarin
- 80 ml air es
- 10 gr gula halus
- Sejumput baking powder
Bahan kedua:
- 200 gr tepung terigu
- 140 gr margarin
Bahan Olesan
- 1 kuning telur
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Pallu Butung, Makanan Khas Sulawesi yang Mirip Es Pisang Ijo
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.