Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Tempe merupakan salah satu lauk sederhana yang populer. Terbuat dari biji kedelai yang difermentasi dan bernilai gizi, tempe sangat cocok dijadikan pendamping nasi.
Tempe sudah banyak diolah ke berbagai macam menu masakan. Dan kali ini kita akan membagikan olahan tempe yang paling praktis untuk makan siang.
Apa saja olahan tempe yang bisa kita coba untuk lauk makan keluarga di rumah? Simak di bawah ini!
Baca Juga: Gurih dan Segar, Ini Dia Resep Tahu Tempe Kuah Bening yang Enak
1. Tempe bacem bisa jadi resep yang simple untuk makan siang. Bumbu halus ditumis, lalu tempe dan kecap dimasak hingga meresap
Ilustrasi tempe bacem (youtube.com/CHECHE KITCHEN) 2. Tempe goreng krispi cocok dijadikan lauk. Cuma perlu tepung terigu, maizena, baking powder dan kaldu jadi adonan basah untuk tempe agar krispi
Ilustrasi tempe goreng krispi (youtube.com/Devina Hermawan) 3. Orek tempe merupakan menu praktis untuk makan siang. Cuma perlu bawang, cabai, kecap manis dan potongan tempe ditumis bersama
Ilustrasi oseng tempe (pexels.com/Markus Winkler) 4. Tempe penyet kemangi bisa bikin nagih. Bawang, cabai, dan bubuk kaldu dicobek, tempe dipenyet di atasnya, tambahkan kemangi biar nikmat
Ilustrasi tempe penyet kemangi (youtube.com/Domo Bramantyo) 5. Tumis tempe kacang panjang adalah menu lauk makan siang yang praktis. Tempe dan kacang panjang dioseng dengan bumbu tumis sederhana
Ilustrasi tumis tempe kacang panjang (youtube.com/Selera Dapur Kita) 6. Sambal tempe teri sangat praktis untuk lauk. Buat olahan sambal, lalu tumis harum, dan masukkan tempe dan teri, masak hingga meresap
Ilustrasi sambal tempe teri (youtube.com/Dapur Bu Yun) 7. Ada lodeh tempe untuk makan yang berkuah. Bahannya simpel, yaitu bumbu halus dan santan dimasak, tambahkan sayuran dan potongan tempe, masak hingga mendidih
lodeh daun pepaya (instagram.com/liangoenawan) 8. Sajian tempe saus tiram untuk makan siang yang praktis dan lezat. Tempe dimasak dengan bumbu tumis, lalu ditambah saus tiram dan kecap hingga meresap
9. Tempe goreng sederhana adalah menu makan paling praktis dibuat. Cara bikin tempe goreng yang enak, rendam tempe dalam air garam sebelum dimasak
ilustrasi tempe goreng (pixabay.com/dyahahsina) Baca Juga: 10 Tips Membuat Tempe Goreng Krispi, Lebih Renyah Tahan Lama
