Harga Telur Anjlok, Peternak Sulsel Sebut Ayam Overpopulasi 30 Persen

Basuki mengatakan kelebihan populasi secara langsung berdampak terhadap jumlah produksi telur. Ketika produksi meningkat sementara permintaan tidak bertambah secara signifikan, maka harga telur di tingkat peternak ikut tertekan.

"Kebetulan MBG ini belum berjalan secara optimal. Jadi bukan faktor MBG. Ini lebih banyak karena kelebihan suplai," katanya.

Menurutnya, kondisi tersebut perlu menjadi perhatian pemerintah. Peternak saat ini tidak hanya menghadapi mahalnya biaya produksi, tetapi juga rendahnya harga jual telur.

Basuki juga menyoroti peternak baru yang belum memiliki pasar tetap. Mereka disebut memilih menjual telur dengan harga murah agar seluruh produksinya terserap.

"Peternak-peternak baru yang belum punya pasar itu dumping harganya ke pasar. Yang penting barangnya yang terjual," katanya.

Menurut Basuki, praktik tersebut ikut memengaruhi harga telur di pasaran. Peternak yang telah memiliki pasar tetap juga dapat terdampak karena harga menjadi ikut terkoreksi.

"Sementara untuk peternak-peternak yang sudah punya pasar sendiri harusnya stabil, permintaan sebenarnya," katanya.

Basuki menilai persoalan kelebihan populasi perlu ditangani bersamaan dengan persoalan biaya produksi. Pemerintah diminta menjaga keseimbangan antara jumlah populasi ayam, produksi telur, dan daya serap pasar.

"Jadi untuk antisipasi, paling enggak mungkin dari harga pakan dulu. Sekarang sudah ada jagung pemerintah yang SPHP, tapi itu hanya sebagian kecil," katanya.

Sebelumnya, peternak ayam petelur mengeluhkan harga konsentrat yang telah mencapai Rp9.000-Rp9.500 per kilogram. Padahal, harga normalnya berada di kisaran Rp8.000 per kilogram.