Studi: Susu Rendah Lemak Bikin Orang Awet Muda
Siapa sih yang gak mau terlihat awet muda?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makassar, IDN Times - Kamu gemar minum susu? Ya, susu punya banyak manfaat berkat kandungannya yang kaya kalsium dan protein, yang berguna untuk memperkuat tulang, mencegah diabetes dan memelihara kesehatan jantung.
Nah, belakangan ada juga kebiasaan mengonsumsi susu rendah lemak yang mendukung program diet serta sangat berarti untuk mereka yang hendak menurunkan darah tinggi.
Tapi, tau gak sih kalau ternyata persentase jumlah lemak di low fat milk ternyata berpengaruh loh terhadap proses penuaan orang dewasa?
Baca Juga: Nih 5 Resep Es Kopi Susu ala Kafe Kekinian, Bikinnya Gampang Banget!
1. Penelitian tersebut dipublikasikan oleh Larry Tucker, seorang profesor sains asal Brigham Young University
Larry Tucker, profesor sains olahraga di Brigham Young University (BYU), Salt Lake City, Amerika Serikat, baru-baru ini merilis hasil penelitiannya tentang hal tersebut. Susu yang diteliti oleh Tucker sendiri berfokus dua jenis, yakni susu dengan lemak 1 persen dan 2 persen.
Memang beda tipis, sih. Tapi, ia menyimpulkan bahwa ada kaitan kuat pola konsumsinya dengan telomer, bagian paling ujung DNA Linear yang menjaga kestabilan genom di tiap sel.
Dari total 5.834 orang dewasa AS yang diteliti, ditemukan fakta bahwa mereka peminum susu rendah lemak (1 persen) mengalami proses penuaan biologis lebih lambat beberapa tahun ketimbang mereka yang minum susu dengan kandungan lemak 2 persen atau lebih.
Baca Juga: 5 Sosok Perempuan Terkemuka Asal Sulsel, Punya Segudang Prestasi Lho!