Resep Perkedel Kentang Kornet, Camilan Krispi yang Lezat!
Camilan yang juga cocok buat lauk pendamping nasi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perkedel merupakan makanan pendamping berbahan dasar kentang yang terkenal di Indonesia. Selain jadi lauk, makanan satu ini juga kerap dijadikan camilan.
Perkedel memiliki banyak variasi dan kreasi bahan isian. Salah satunya perkedel kentang kornet. Tambahan kornet menambah cita rasa dan kenikmatan saat menyantapnya.
Buat kamu yang sedang mencari ide resep camilan atau lauk, simak cara membuat perkedel kentang kornet yang lezat di bawah ini.
Baca Juga: Resep Perkedel ala Devina Hermawan, Krispi dan Lembutnya Nagih!
1. Bahan-bahan membuat perkedel kornet
Bahan untuk membuat Perkedel Kentang (3-4 porsi) :
- 3 kentang rebus (550 gr)
- 1 butir kuning telur
- 6 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt bubuk kari
- 1 batang daun bawang, iris
- 4 sdm tepung tapioka
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ¼ sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 gr kornet sapi
Jika ingin membuat porsi yang lebih banyak, bahan tersebut tinggal di kalikan sesuai porsi yang diinginkan.
Baca Juga: Resep Perkedel Singkong yang Lezat, Cocok untuk Lauk dan Camilan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.