TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Dining Guide

9 Sayuran yang Cocok Jadi Pelengkap Sup Ayam, Lebih Tinggi Serat!

Sayuran ini menambah tekstur dan rasa sup ayam

ilustrasi sup ayam (commons.wikimedia.org/Asti Mawasti)
Verified Writer
Nadhifa Arnesya

Sesuai namanya, sup ayam berbahan utama daging ayam. Namun tak lengkap rasanya membuat sup ayam tanpa sayuran. Selain menambah kandungan nutrisi, sayuran juga bisa membuat tampilan sup lebih menarik.

Beberapa sayuran bahkan memberikan tekstur renyah pada sup, yang cocok dipadukan dengan daging ayam yang lembut. Kalau kamu berencana memasak sup ayam, pastikan menambahkan deretan sayuran berikut ini ke dalamnya, ya!

Baca Juga: 9 Isian Sayur Asem yang Bikin Segarnya Makin Nampol!

1. Wortel dengan warnanya yang cerah membuat tampilan sup ayam lebih menggoda. Rasanya juga manis, sehingga membuat sup lebih kaya rasa

2. Biar lebih berwarna, kamu bisa menambahkan buncis dalam sup ayam. Kandungan vitamin K dan kalsium yang tinggi di dalamnya bantu menjaga kesehatan tulang, lho

3. Kalau mau sup ayam lebih bertekstur, masukkanlah kubis putih. Namun masak sayurannya sebentar saja agar tetap renyah

4. Sebagai sumber karbohidrat yang baik, kentang juga biasa ditambahkan dalam sup. Rebus kentang agak lama biar teksturnya empuk

5. Sup ayam lebih lezat kalau pakai tomat. Rasanya jadi lebih segar di mulut. Tapi kalau kamu kurang suka, bisa di-skip, kok!

6. Jamur kuping bisa memberikan sentuhan umami pada ayam. Rasanya bisa lebih gurih alami

7. Mengandung tinggi antioksidan, brokoli juga dapat menjadi opsi sayuran pelengkap sup ayam. Rendam dulu dalam air garam sebelum dimasak

8. Untuk tambahan protein, kamu bisa menambahkan kacang kapri yang teksturnya sedikit crunchy

Verified Writer

Nadhifa Arnesya

There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
sayuran
sup ayam
lauk makan
tips masak
Divert me
Berita Terkini Lainnya

Resep Cream Cheese Brownies, Perpaduan Keju dan Cokelat yang Nikmat! 

4 Tips Rahasia Bikin Singkong Goreng Merekah dan Empuk, Maknyus!

Resep Mochi Bread Ubi, Jajanan Populer Korsel yang Bikin Gagal Diet!

5 Kreasi Dessert ala Kafe yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Enak Banget!

9 Tips Merawat Termos Stainless Steel agar Berfungsi Optimal dan Awet

Resep Mini Cheese Toast Simpel Pakai Teflon, Cuma Empat Bahan

5 Jamur yang Bisa Kamu Tanam Sendiri untuk Bahan Masakan Sehari-hari

Resep Binyolos Keju, Camilan Legit khas Manado

Resep Kue Pukis Ubi Ungu, Dijamin Enak dan Lembut!

Resep Ayam Oseng Daun Jeruk, Masakan Simpel, Nikmat, dan Segar