Yummy! Jemaah Haji Makassar Disediakan Menu Coto dan Pallubasa
Makassar, IDN Times - Jemaah Embarkasi Makassar akan merasakan pelayanan baru pada musim haji 1440 Hijriah tahun 2019. Selain mendapatkan aneka menu makanan bergizi selama berada di Tanah Suci, jemaah juga akan disuguhkan dengan menu alternatif yang disesuaikan selera daerah asalnya.
Kepala Kantor Wilayah Kementerian Agama Sulawesi Selatan Anwar Abubakar menjelaskan, menu selera daerah berupa sajian kuliner tradisional. Untuk jemaah Makassar, menu antara lain berupa coto, pallubasa, dan menu lain.
"Tahun ini jemaah merasakan beberapa layanan yang belum pernah diberikan sebelumnya," kata Anwar di Makassar, Sabtu (6/7).
1. Menu tradisional sesuai daerah asal jemaah
Embarkasi Makassar, pada tahun ini, memberangkatkan 18 ribu lebih calon haji. Jemaah berasal dari delapan provinsi di Indonesia timur, yang dibagi ke dalam 40 kelompok terbang.
Anwar menjelaskan, menu tradisional akan diberikan pengelola katering secara berkala. Menu disajikan sebagai selingan dari berbagai aneka makanan bergizi yang setiap hari berganti.
"Jadi ada variasi yang disajikan. Untuk masing-masing daerah juga berbeda. Misalnya yang di Tanah Air terbiasa dengan coto, di sana diberikan coto. Dari Jawa juga berbeda," ucap Anwar.