Mendag Lutfi Jelaskan Alasan Naiknya Harga Kedelai

Indonesia menerangkan, selama ini Indonesia mengimpor kedelai dari berbagai negara. Selain dari benua Amerika, kedelai juga didatangkan dari beberapa negara asia. Namun rata-rata produksi terhambat sehingga distribusi pun bermasalah.

"Suplai terbatas sehingga harga naik," ujarnya.

Selain itu, kelangkaan kedelai juga disebut akibat restrukturisasi peternakan binatang di Tiongkok, sebagai salah satu eksportir kedelai. 

"Mereka mendapatkan 5 miliar jumlah babi baru di sana. Yang dulunya tidak diatur (pakannya) sekarang makan kedelai, jadi (kebutuhan) sangat tinggi, makanya harga tinggi," Lutfi menjelaskan.

Lutfi mengklaim pihaknya tengah mempersiapkan skema penanganan kebutuhan kedelai agar stok mencukupi di semua daerah di Indonesia. Dia tak ingin polemik terkait dengan kenaikan harga kedelai terus menerus jadi kekhawatiran masyarakat.

"Kita sudah siapkan langkah untuk mitigasinya, untuk kita mengambil (patokan) kenaikan harga. Kita akan putuskan, kesempatan minggu depan akan saya umumkan kebijakannya," ujar Lutfi.

Lutfi menyatakan Indonesia selama ini telah membudidayakan kedelai. Namun, tingkat produksi tak seimbang dengan kebutuhan.

"Kita kebutuhan kedelainya sebenarnya 3 juta (ton), yang bisa disuplai dalam negeri tidak lebih dari 500 ribu sampai 750 ribu per tahunnya," ucap Lutfi.

Sebagai upaya memenuhi kebutuhan dalam negeri, pemerintah pun terpaksa membeli kedelai dari luar negeri. "Jadi 80 sampai 90 persen dari kebutuhan nasional itu diimpor dari pasar internasional," dia menambahkan.