Atasi Masalah Minyak Goreng, Danny Pomanto akan Bikin Festival Rebus
Makassar, IDN Times - Wali Kota Makassar Moh Ramdhan 'Danny' Pomanto berencana menggelar sebuah festival sebagai respons atas masalah minyak goreng akhir-akhir ini. Festival itu bertajuk Festival Rebus.
Hal itu disampaikan Danny usai melaksanakan rapat soal ketersediaan pangan di Balai Kota Makassar, Rabu (23/3/2022). Festival itu, kata dia, sebagai bagian dari kampanye supaya masyarakat tidak terlalu bergantung pada minyak goreng.
"Tanggal 27 jam 10, untuk mengubah beradaptasi dengan kondisi selalu tergantung goreng-gorengan ini maka saya bikin Festival Rebus dengan judul merebus lebih sehat daripada menggoreng," kata Danny.
1. Danny tetap minta Disdag pantau distribusi
Meski begitu, Danny meminta dinas terkait untuk mengontrol distributor minyak goreng. Hal ini mengingat bahwa minyak goreng merupakan salah satu komoditi yang paling banyak dicari jelang Ramadan.
Dia menyebut regulasi soal stok dan harga minyak goreng menjadi ranah pemerintah pusat. Karena itu, pihaknya hanya bisa mengintervensi dari sisi penyalurannya oleh distributor.
"Jadi yang sekarang yang kita anu adalah distributornya saja. Berapa stok distributor. Tersalur tidak ke pasar. Itu aja tugasnya kita memastikan itu," katanya.