Mengenal Mindful Eating: Pengertian, Manfaat, dan Cara Menerapkannya

Seberapa sering kita makan sembari fokus pada pekerjaan, layar ponsel, atau layar televisi? Padahal makan sejatinya adalah kegiatan yang perlu perhatian penuh agar setiap suapannya dapat dinikmati dan dicerna dengan baik. Lalu, bagaimana caranya agar makan dapat dinikmati sebagaimana mestinya?
Belakangan, istilah mindful eating santer digaungkan. Mindful eating dipercaya membantu kita untuk lebih dapat menikmati proses makan dan bermanfaat bagi kesehatan. Apa sih mindful eating itu? Yuk, simak penjelasannya berikut ini!
1. Apa itu mindful eating?
Dilansir Healthline, mindful eating merupakan cara makan secara berkesadaran. Menerapkan mindful eating berarti memberikan perhatian penuh pada makanan dan pengalaman makan tanpa melibatkan aktivitas lain.
Lawan dari mindful eating yakni mindless eating atau distracted eating, misalnya makan sambil mengemudi, menonton televisi, atau bekerja. Ini membuat kita tidak menikmati pednalaman secara utuh dan dapat menyebabkan perilaku makan secara berlebihan.