Makan Cokelat Baik untuk Kesehatan Otak? Cek 5 Faktanya!
Fakta menarik dari cokelat yang perlu kamu ketahui
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cokelat menjadi salah satu hidangan favorit bagi hampir setiap orang, karena rasanya yang lezat dan manis. Selain rasanya yang enak, cokelat juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia, lho!
Khasiat kesehatan cokelat berasal dari kandungan senyawa kimia alami berupa flavonoid yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. Sebuah penelitian pada tahun 2017 dari Socci dan rekannya di dalam jurnal Frontiers in Nutrition menunjukkan bahwa flavonoid yang terkandung di dalam cokelat, khususnya dark chocolate dan cocoa powder, memiliki peran dalam membantu fungsi dari kerja otak.
Nah, berikut ini akan diulas lebih lanjut mengenai lima fakta menarik dari kandungan flavonoid pada cokelat dan keterkaitannya terhadap fungsi otak pada tubuh manusia. Disimak baik-baik, ya!
Baca Juga: 5 Merek Cokelat Rasa Cabai, Pedasnya Bikin Terkesan
1. Mengonsumsi cokelat dapat meningkatkan aliran darah menuju otak
Otak merupakan salah satu organ yang bekerja dalam sistem saraf pusat pada tubuh manusia dan berfungsi untuk mengolah informasi serta rangsangan dari tubuh. Dengan demikian, organ ini membutuhkan asupan energi yang lebih banyak untuk menjalankan fungsinya.
Studi yang dilakukan oleh Socci dan rekannya pada tahun 2017 dalam jurnal Frontiers in Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dengan kandungan flavonoid sebesar 900 mg dapat meningkatkan aliran darah menuju otak bagian hipokampus, yang area ini berperan penting dalam fungsi kerja memori pada manusia. Bagian hipokampus pada otak ini juga menjadi area yang biasanya menjadi penyebab terjadinya penyakit Alzheimer, sehingga konsumsi cokelat dengan kandungan flavonoid yang tinggi dapat membantu mengurangi efek penurunan fungsi memori pada otak.
Baca Juga: Gamer Anak Punya Fungsi Otak Lebih Baik? Ini Kata Studi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.