TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Ayam Oseng Daun Jeruk, Masakan Simpel, Nikmat, dan Segar

Cocok untuk yang suka masak cepet

ilustrasi oseng ayam (pixabay.com/timtheswan)
Verified Writer
Indrawati R

Intinya Sih...

  • Rasanya hampir semua orang menyukai masakan ayam
  • Resep ayam oseng daun jeruk simpel dan segar
  • Memisahkan daun jeruk dari batangnya membuat masakan terasa tidak pahit

Rasanya hampir semua orang menyukai masakan dengan bahan dasar ayam. Mau itu digoreng, rebus, kukus, hingga oseng sajiannya selalu nampak begitu nikmat.

Kali ini ada resep ayam oseng daun jeruk yang bikinnya simpel, tetapi rasanya tetap nikmat dan segar. Simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan-bahan ayam oseng daun jeruk

  1. 250 gr daging ayam tanpa tulang
  2. 4 siung bawang putih
  3. 4 buah cabai merah besar
  4. 6 buah cabai rawit
  5. Daun jeruk, secukupnya
  6. Lada, secukupnya
  7. Garam, secukupnya
  8. Kaldu jamur, secukupnya
  9. Saus tiram, secukupnya
  10. Perasan jeruk nipis

Cara membuat ayam oseng daun jeruk

  1. Potong daging ayam menjadi bite size, kemudian marinasi dengan bawang putih, lada, dan garam.
  2. Pisahkan daun jeruk dari batangnya, potong kecil-kecil.
  3. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih.
  4. Siapkan wajan/teflon lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  5. Bila sudah wangi, masukkan ayam yang sudah dimarinasi kemudian bumbui dengan lada, saus tiram, kaldu jamur, dan oseng-oseng sebentar.
  6. Beri air perasan jeruk nipis dan daun jeruk, kemudian aduk-aduk kembali dan siap disajikan.

Verified Writer

Indrawati R

Thank you!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
ayam goreng
daun
jeruk
Divert me
Berita Terkini Lainnya

Resep Cream Cheese Brownies, Perpaduan Keju dan Cokelat yang Nikmat! 

4 Tips Rahasia Bikin Singkong Goreng Merekah dan Empuk, Maknyus!

Resep Mochi Bread Ubi, Jajanan Populer Korsel yang Bikin Gagal Diet!

5 Kreasi Dessert ala Kafe yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Enak Banget!

9 Tips Merawat Termos Stainless Steel agar Berfungsi Optimal dan Awet

Resep Mini Cheese Toast Simpel Pakai Teflon, Cuma Empat Bahan

5 Jamur yang Bisa Kamu Tanam Sendiri untuk Bahan Masakan Sehari-hari

Resep Binyolos Keju, Camilan Legit khas Manado

Resep Kue Pukis Ubi Ungu, Dijamin Enak dan Lembut!

Resep Roti Jala Ubi Ungu, Camilan Praktis Legit Berbahan Sehat