2. Menanak nasi tidak sesuai takaran yang pas 

Ilustrasi nasi (unsplash.com/Maria Ionova)

Nasi yang dibuat tidak sesuai takaran yang tepat, seperti nasi melebihi kapasitas bisa jadi nasi tidak matang. Begitu pun air yang terlalu sedikit malah jadi cepat kering, kalau air dan beras yang dimasak tidak seimbang takarannya.

Oleh karena itu, perhatikan lagi kapasitas rice cooker untuk menanak nasi dengan takaran yang tepat. Itu agar menghasilkan nasi yang lembut dan tidak mudah kering.

3. Lapisan anti lengket teflon rice cooker sudah terkelupas

Ilustrasi tempat penanak nasi (unsplash.com/Marek Piwnicki)

Nasi cepat kering bisa juga disebabkan dari wadah rice cooker yang sudah rusak. Lapisan anti lengket pada wadah teflon rice cooker yang sudah terkelupas, bisa menyebabkan nasi cepat kering. Karena nasi jadi mudah menempel di bagian bawah dan dinding teflon tersebut jika terus menerus terkena panas.

Nasi akan cepat kering dan berkerak jika permukaan teflon anti lengketnya sudah rusak. Jadi, harus ganti dengan rice cooker yang baru jika ingin nasi tidak cepat kering, dan bisa menghasilkan nasi yang lembut dan pulen.

4. Jarang membersihkan rice cooker, sehingga tidak ada yang berfungsi dengan baik 

Ilustrasi rice cooker rusak (pixabay.com/Fajaryogaprawiranta)

Rice cooker yang jarang dibersihkan akan menyebabkan kondisi nasi jadi mudah kering. Hal itu bikin sebagian rice cooker jadi gak berfungsi, salah satunya bagian uap air. Jika jarang dibersihkan, maka akan menimbulkan kotoran menumpuk hingga tidak berfungsi lagi. 

Saringan uap tersebut tidak bisa berfungsi dengan baik, jadi akibatnya nasi gak mendapatkan uap yang cukup, dengan terus dipanaskan, sehingga jadi cepat kering. Jadi, rutinlah membersihkan rice cooker untuk menjaga fungsi rice cooker tetap baik dan selalu bersih dari debu dan kotoran yang menempel, sehingga nasi pun bisa dikonsumsi dengan baik.

5. Tidak menutup rapat rice cooker 

Ilustrasi rice cooker (unsplash.com/Katherine Chase)

Penutup rice cooker biasanya akan berbunyi klik saat menutupnya, artinya tutupan tersebut telah rapat tertutup. Tapi jika tidak menutup rapat rice cooker, maka udara luar akan masuk ke dalam dan bikin nasi jadi cepat kering karena sudah terkontaminasi oleh udara lain yang masuk.

Maka , tutup rice cooker dengan rapat agar nasi tetap terjaga dengan baik dan tidak cepat kering. Fyi, agar nasi tidak cepat kering bisa ditambahkan perasan jeruk lemon, serai, atau minyak goreng saat memasak nasi, biar hasilnya lebih lembut.

Nah, lima penyebab di atas tadi bisa jadi pencerahan buat kamu dalam mengatasi nasi yang berkerak. Jadi, perhatikan lagi apa yang jadi masalahnya sehingga nasi jadi cepat kering, dan segera atasi dengan baik.

Baca Juga: 10 Olahan Nasi Sisa Semalam, Cocok untuk Camilan Sederhana