2. Beri

Beri (unsplash.com/Timo Volz)

Ada berbagai macam beri di antaranya adalah bluberi, stroberi dan blackberry. Semuanya kaya akan antioksidan, khususnya flavonoid. Berdasarkan informasi laman dari National University, komponen tersebut membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif pada otak serta melindungi sel-sel otak dari kerusakan.

Selain itu, memakan beri bisa meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif. Cocok dijadikan sebagai cemilan saat belajar, nih!

3. Buah citrus

Citrus (unsplash.com/Brooke Lark)

Beberapa buah citrus adalah jeruk, jeruk limau gedang, limau dan jeruk nipis kaya akan vitamin C yang merupakan aktioksidan kuat. Sumber yang sama menjelaskan bahwa vitamin C penting bagi kesehatan otakmu karena membantu produksi neurotransmitter atau bahan kimia yang mengirimkan sinyal di otak dan sangat berguna untuk meningkatkan konsentrasi.

4. Cokelat hitam atau dark chocolate

Cokelat hitam (unsplash.com/Jason Leung)

Cokelat hitam mengandung kakao yang di dalamnya terdapat kandungan flavonoid, jenis antioksidan yang kuat. Kamu tahu bahwa antioksidan sangat penting bagi kesehatan otak sebab rentan terhadap stres oksidatif, kondisi di mana terjadi ketidakseimbangan antara radikal bebas dalam tubuh dan antioksidan. Kandungan flavonoid membantu melindungi otak, meningkatkan memori dan suasana hatimu, dilansir Medical News Today.

5. Kunyit

Kunyit (pexels.com/Karl Solano)

Kunyit merupakan salah satu bumbu makanan yang sangat umum kamu temui. Ada banyak masakan rumahan yang menggunakan kunyit untuk memperkaya rasa, ternyata itu juga kaya manfaat, lho. Premier Neurology and Wellness Center memaparkan bahwa kunyit kaya akan antioksidan dan anti inflamasi. Bahan dapur satu ini bisa membantumu meningkatkan daya ingat, mengurangi depresi dan menumbuhkan sel-sel otak baru.

6. Brokoli

Brokoli (unsplash.com/Tyrrell Fitness and Nutrition)

Brokoli mengandung antioksidan yang sangat bagus untuk otak. Makanan satu ini juga kaya vitamin K yang menjaga fungsi kognitif dan ingatan. Selain itu, brokoli juga mengandung sulfaraphane yang memberikan efek anti-inflamsi dan antioksidan.

7. Biji labu

Biji labu (unsplash.com/Chuttersnap)

Makanan berikutnya yang bagus untuk kesehatan otakmu adalah biji labu. Makanan ini mengandung antioksidan dan merupakan sumber nutrisi penting bagi kesehatan otak karena mengandung zinc yang penting untuk sinyal saraf, magnesium untuk pembelajaran dan ingatan. Biji-bijian ini juga memiliki kandungan copper untuk membantu mengendalikan sinyal saraf dan zat besi yang berguna untuk menangani gangguan fungsi otak.

8. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian (unsplash.com/Maddi Bazzocco)

Memakan kacang-kacangan dan biji-bijian banyak mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan seperti vitamin E yang melindungi dari stres oksidatif. Beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian yang kaya vitamin E berupa biji bunga matahari, almond dan hazelnut. Apa kesukaanmu?

9. Telur

Telur (unsplash.com/Mustafa Bashari)

Makanan kesukaan semua orang karena mudah didapatkan di mana saja ternyata sangat kaya nutrisi, lho. Telur mengandung vitamin B6 dan B12, asam folat dan kolina. Vitamin B pada telur membantu memperlambat perkembangan penurunan mental pada orang dewasa, vitamin B12 juga terlibat dalam sintesis bahan kimia otak dan mengatur kadar gula di sana. Sementara itu, kolina bermanfaat untuk neurotransmitter yang membantu mengatur suasana hati dan memori.

10. Alpukat

Alpukatr (unsplash.com/Gil Ndjouwou)

Alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal atau monounsaturated fat yang berkontribusi pada kesehatan aliran darah. Hal tersebut memengaruhi peningkatan fungsi kognitif karena otak membutuhkan pasokan darah yang stabil untuk bisa bekerja efektif. Selain itu, alpukat juga mengandung vitamin K dan asam folat yang bisa membantu mencegah penggumpalan darah di otak dan meningkatkan fungsi kognitif.

Baca Juga: Resep Pallu Mara, Ikan Kuah Kuning Segar dari Makassar

11. Kopi dan teh

Ilustrasi kopi dan teh (unsplash.com/Gil Ndjouwou)

Kopi mengandung kafein yang bisa meningkatkan fungsi otak, kewaspadaan dan antioksidan. Akan tetapi, meminum kopi saat mendekati jam tidur bisa mempengaruhi kualitas tidurmu yang berdampak buruk pada otak dan ingatanmu. Sementara itu, teh hijau juga mengandung kafein yang meningkatkan kewaspadaan, antioksidan dan L-theanine yang bisa membantumu untuk rileks.

Beruntunglah kamu yang suka mengonsumsi makanan yang baik untuk kesehatan otak. Sekarang kamu memiliki banyak pilihan makanan sekaligus memperkaya nutrisi bagi otakmu. Ada buah-buahan, ikan, telur, sayur-sayuran dan bahkan kopi serta teh. Manfaatnya hampir sama sebagai antioksidan, anti-inflamsi, melindungi otak dari stres oksidatif dan meningkatkan fungsi kognitif. Daftar makanan sebelumnya juga cocok untuk semua kalangan dan mudah didapatkan di mana saja!

Baca Juga: Resep Ikan Woku Khas Manado ala Chef Rudy, Kuah Pedas Aroma Kemangi