Rencana Penerapan Wisata Halal di Toraja Memicu Polemik

Nurdin menuturkan program wisata halal yang akan diterapkan di Toraja juga didukung Bank Indonesia, yang memiliki program khusus seperti kuliner halal, pariwisata halal. Selain Bank Indonesia, DPD Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sulsel juga berharap Sulsel memanfaatkan peluang pasar destinasi wisata halal, seperti yang sudah lebih dulu diterapkan Pemprov Nusa Tenggara Barat dan Pemprov Sumatera Barat. 

“Pariwisata Sulsel yang kuat adalah Toraja, tapi ada rasa khawatir pengunjung wisatawan nusantara dari daerah lain yang mayoritas muslim, mengapa belum dikembangkan Halal Kitchen di Toraja, mengapa Sulsel ketinggalan,” tutur Ketua DPD PHRI Sulsel Anggiat Sinaga. 

Selain itu, Kementerian Pariwisata RI juga telah bekerja sama dengan Mastercard-CrescentRating meluncurkan Indonesia Muslim Travel Index (IMTI) 2019 yang mengacu pada standar GMTI, yang menetapkan sepuluh destinasi wisata halal dalam negeri yang dipilih dan dibina dalam bimbingan teknik sesuai standar GMTI, yakni Nangroe Aceh Darussalam, Riau dan Kepulauan Riau, Sumatera Barat, DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, Yogyakarta, Jawa Timur, NTB, dan Sulawesi Selatan. 

Nurdin menambahkan, guna menerapkan wisata halal di Toraja, pihaknya akan bekerja sama dengan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin untuk melakukan pengujian bahan makanan dan proses sertifikasi halal kuliner-kuliner khas daerah Toraja, serta melibatkan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika (LPPOM) Majelis Ulama Indonesia. 

“Kita lagi merancang, bersama Fakultas Kesehatan Masyarakat Unhas, kita mau bikin pusat inovasi halal, produk-produk yang dihasilkan sudah diuji bersama MUI,” pungkas mantan Bupati Bantaeng ini.

Konsep wisata halal yang akan dikembangkan Pemprov Sulsel di beberapa daerah, termasuk di Kab. Tana Toraja dan Kab. Toraja Utara ramai diperbincangkan di lini masa media sosial, seperti Facebook, Twitter dan grup Whatsapp. Di  Twitter beredar hashtag TolakWisataHalal. Beberapa kutipan dari pemilik akun twitter @m_nyonk: Kau datang ke kampung orang kau ikut orang to, kalau tidak halal jangan datang. Ada juga @puspa_panggeso: biarlah Toraja tampil apa adanya, natural tanpa kata halal dan haram. 

Sementara di Facebook, Rhyan Rumpak, facebooker dari Tana Toraja menulis di lamannya:
“Tanpa label wisata halal pun, Toraja sudah dikenal dunia. Kalau hari ini kau anggap Wisata di Toraja itu haram cukup berdiam diri saja di rumah dan jangan pernah berfikir untuk datang di Toraja.”