Bulog Pastikan Stok Beras Natal dan Tahun Baru di Sulsel Aman

Berdasarkan konsumsi beras per kapita di Sulsel yang mencapai sekitar 101 kilogram per tahun, kebutuhan masyarakat setiap bulannya dapat diperkirakan. Dengan jumlah penduduk sekitar 9,5 juta jiwa, stok beras yang tersedia saat ini cukup untuk memenuhi kebutuhan seluruh masyarakat selama tujuh bulan.

"Dengan perhitungan tersebut, stok yang ada masih mampu bertahan sekitar 7 bulan untuk memenuhi kebutuhan seluruh penduduk Sulawesi Selatan yang diperkirakan berjumlah 9,5 juta jiwa,"  kata Fahrurozi.

Kondisi harga beras saat ini tergolong relatif stabil. Menjelang Natal dan Tahun Baru, tren harga menunjukkan kestabilan yang serupa, menandakan pasokan beras masih terkendali.

"Inflasi pada dua bulan terakhir, Oktober dan November, menunjukkan bahwa beras turut berkontribusi dalam deflasi," kata Fahrurozi. 

Beras tercatat berkontribusi pada deflasi sebesar minus 0,7 persen, menunjukkan perannya yang cukup signifikan dalam mengendalikan inflasi di Sulsel. Kondisi ini terlihat dari stabilnya inflasi pada Oktober dan November, sementara Desember menjadi periode penentuan berikutnya.

"Semoga di Desember ini tidak ada gejolak harga yang begitu besar. Karena itu diharapkan inflasi up to date dapat tetap terkendali sesuai dengan target yang ditetapkan oleh pemerintah," kata Fahrurozi.

Selain beras, Bulog juga menyiapkan stok kebutuhan pokok lainnya untuk memenuhi kebutuhan pokok masyarakat. Dengan persediaan yang cukup, masyarakat dapat tetap tenang karena stok pangan dijaga agar selalu tersedia.

"Selain beras, juga tersedia stok minyak goreng dan gula. Oleh karena itu, untuk kesiapan Natal dan Tahun Baru, tidak terdapat isu terkait ketersediaan stok," kata Fahrurozi.