5 Sumber Protein Terbaik untuk Menjaga Stamina selama Puasa Ramadan

Ilustrasi masakan telur goreng (pexels.com/Mithul Varshan)

Telur adalah salah satu sumber protein terbaik yang dapat kamu konsumsi selama puasa. Dalam satu butir telur, terkandung sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi, yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Protein ini sangat penting untuk perbaikan dan pemeliharaan otot, serta menjaga sistem imun tetap optimal. Selain itu, telur juga kaya akan lemak sehat dan vitamin B, yang membantu mendukung metabolisme tubuh, terutama saat berpuasa, di mana tubuh perlu bekerja lebih keras untuk tetap bertenaga.

Tak hanya itu, telur juga membuat kamu merasa kenyang lebih lama karena kandungan protein dan lemaknya. Ini penting banget saat puasa, karena kamu gak perlu makan banyak untuk tetap merasa terjaga sepanjang hari. Telur juga sangat fleksibel dalam pengolahannya, mulai dari omelette, telur rebus, hingga telur dadar yang bisa kamu padukan dengan berbagai sayuran atau bahan tambahan lain. Kamu bisa memasukkan telur ke dalam menu sahur untuk memberikan energi yang cukup sebelum beraktivitas sepanjang hari.

Ilustrasi masakan dada ayam (pexels.com/alleksana)

Dada ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat populer di kalangan orang yang peduli dengan pola makan sehat. Selain kaya akan protein (sekitar 31 gram per 100 gram), dada ayam juga rendah lemak, membuatnya menjadi pilihan ideal untuk kamu yang ingin menjaga tubuh tetap ramping dan berenergi. Protein dalam dada ayam membantu dalam pembentukan dan pemulihan otot, serta menjaga keseimbangan tubuh selama puasa agar tetap optimal meski dalam keadaan berpuasa.

Tak hanya itu, dada ayam juga mengandung vitamin B6 yang berperan penting dalam metabolisme energi dan pembentukan sel darah merah. Ini artinya, konsumsi dada ayam bisa membantu tubuh mengatasi rasa lelah dan menjaga stamina tetap tinggi. Dada ayam yang mudah diolah juga bisa disajikan dalam berbagai cara, mulai dari ayam bakar, ayam panggang, hingga dijadikan bahan sup. Kamu bisa menyajikan dada ayam sebagai lauk untuk sahur atau buka puasa yang penuh manfaat dan menggugah selera.

Ilustrasi masakan tumis tahu tempe (freepik.com/freepik)

Tahu dan tempe adalah pilihan sempurna bagi kamu yang mencari sumber protein nabati yang kaya manfaat. Tahu mengandung sekitar 8 gram protein per 100 gram, sedangkan tempe bisa mencapai 19 gram protein per 100 gram. Selain protein, keduanya juga kaya serat yang bisa membantu memperlambat proses pencernaan dan membuat kamu merasa kenyang lebih lama, hal ini sangat berguna selama puasa karena kamu akan merasa lebih puas dengan porsi makan yang lebih kecil.

Selain itu, tempe dan tahu mengandung isoflavon, senyawa yang dikenal dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol. Kedua makanan ini juga kaya akan berbagai mineral seperti zat besi, yang mendukung fungsi tubuh selama puasa. Tahu dan tempe sangat mudah untuk diolah dengan berbagai cara, baik digoreng, direbus, atau dijadikan bahan campuran dalam sup. Menjadikan keduanya sebagai bagian dari menu sahur atau buka puasa bisa membantu menjaga keseimbangan gizi selama Ramadan.

Ilustrasi jenis kacang-kacangan (freepik.com/freepik)

Kacang-kacangan seperti almond, kacang mede, dan kacang tanah adalah camilan yang kaya akan protein dan lemak sehat, yang sangat bermanfaat bagi tubuh selama berpuasa. Dalam 100 gram kacang almond, kamu bisa mendapatkan sekitar 21 gram protein, yang tentu sangat membantu untuk menjaga ketahanan tubuh selama seharian penuh tanpa makanan. Selain protein, kacang-kacangan juga kaya akan serat yang bisa menjaga rasa kenyang lebih lama, jadi kamu gak perlu khawatir merasa lapar di tengah hari.

Tak hanya itu, kacang-kacangan juga mengandung lemak sehat, seperti asam lemak omega-3, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak. Lemak sehat ini juga membantu menjaga energi tubuh tetap stabil sepanjang hari, sehingga kamu tetap bertenaga meskipun hanya makan sedikit saat sahur. Kacang-kacangan sangat praktis untuk dijadikan cemilan saat buka puasa atau sahur, bisa dimakan langsung atau dicampurkan dalam salad atau smoothie. Rasanya yang lezat dan kandungan gizinya yang tinggi menjadikannya pilihan tepat untuk mendukung stamina selama Ramadan.

Ilustrasi memotong daging ikan salmon (pexels.com/RDNE Stock project)

Ikan salmon adalah sumber protein yang sangat bergizi dan bisa menjadi pilihan utama untuk menjaga stamina tubuh selama puasa. Dalam 100 gram salmon, terdapat sekitar 20 gram protein, yang berfungsi untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Ikan ini juga kaya akan asam lemak omega-3 yang terbukti bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, dan bahkan kulit. Mengonsumsi ikan salmon secara teratur juga bisa membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh, sehingga kamu tetap merasa sehat selama berpuasa.

Selain protein dan omega-3, ikan salmon juga mengandung vitamin D yang sangat penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, apalagi saat puasa ketika tubuh lebih rentan terhadap kelelahan. Ikan ini sangat mudah diolah, bisa dipanggang, dibakar, atau bahkan dibuat sashimi untuk menyajikan makanan sehat dan lezat saat sahur atau buka puasa. Dengan kandungan gizi yang sangat lengkap, salmon bisa menjadi pilihan tepat untuk membantu kamu menjalani Ramadan dengan tubuh yang tetap bertenaga dan sehat.

Nah, itu dia 5 sumber protein terbaik yang bisa bantu kamu menjaga stamina selama puasa Ramadan. Dengan memilih makanan yang tepat, kamu bisa tetap merasa bertenaga dan sehat meski sedang berpuasa. Jangan lupa, perhatikan juga porsi dan cara pengolahan makanan supaya tetap sehat dan nikmat. Semoga artikel ini bisa jadi referensi buat kamu dalam menjalani puasa dengan penuh semangat, ya! Selamat mencoba dan tetap jaga kesehatan!

Sumber referensi :