Semangka merupakan buah yang memiliki kandungan air yang tinggi. Banyak orang menyukai buah yang manis dan penuh air ini karena dapat menjadi santapan segar penghilang dahaga di saat terik panas menyerang.
Buahnya yang bulat besar, berwarna merah cerah ataupun kuning menyala, dan bercorak cantik ini memiliki segudang manfaat sehat bagi tubuh. Untuk tahu lebih lanjut, di bawah ini ada sederet manfaat semangka bagi tubuh yang dikutip dari Health Line.
Kita ketahui bahwa 60 sampai 70 persen kebutuhan tubuh manusia adalah air. Makan makanan dengan kandungan air yang tinggi akan memberikan dampak baik pada tubuh dan organ kita berfungsi lebih maksimal.
Penelitian pada EXCLI Journal tahun 2014 menyebutkan bahwa, buah semangka memiliki kandungan air sebanyak 92 persen. Hal ini, tentu menjadi pilihan tepat untuk menjaga tubuh kita agar tetap terhidrasi.
Semangka memiliki kandungan vitamin A dan C yang baik untuk kesehatan kulit. Melansir jurnal Scientific Reports tahun 2020, vitamin C membuat kulit menjadi kenyal dan rambut menjadi lembut karena kandungan kolagen dan proteinnya.
Vitamin A pada buah semangka juga penting membantu memperbaiki sel kulit kita agar tetap sehat, hal ini dijelaskan pada jurnal American Society for Parenteral and Enteral Nutrition tahun 2019. Oleh karena itu, buah semangka dapat menjadi alternatif perawatan kulit dan rambut dengan harga murah.
Tekstur buahnya lembut seperti kapas dan mengandung banyak air. Di samping itu, semangka memiliki sedikit serat yang ternyata manfaatnya juga penting bagi kesehatan pencernaan.
Menurut sebuah penelitian dalam jurnal Nutriens tahun 2020, serat dan air memiliki peran dalam pencernaan agar kinerjanya lebih efisien dan usus tetap bekerja teratur. Konsumsi semangka secara teratur agar pencernaan tetap sehat, ya!
Menurut laporan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry tahun 2013, sitrulina merupakan asam amino pada buah semangka. Biasanya dimanfaatkan sebagai suplemen untuk meningkatkan kesehatan dan performa atlet saat olahraga.
Dengan mengonsumsi semangka, nyeri otot akan berkurang dan detak jantung akan pulih lebih cepat karena pembuluh darah melebar. Konsumsi semangka mulai sebelum maupun sesudah olahraga akan menjaga performa tubuh tetap stabil.
Di seluruh dunia penyakit jantung merupakan salah satu penyebab utama kematian. Nutrisi dalam semangka dapat mendukung kesehatan jantung.
Studi dalam jurnal EXCLI Journal tahun 2014, menunjukkan bahwa likopen dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Dengan hasil tersebut, semangka menjadi buah yang memiliki nutrisi untuk mengurangi risiko penyakit berbahaya lainnya.
Wah, ternyata dengan mengonsumsi buah semangka kita bisa mendapatkan sederet manfaat luar biasa seperti di atas ya. Sajikan semangka bersama orang tersayangmu dengan berbagai olahan segar seperti, jus semangka, salad buah, es semangka india, dan lainnya.