5 Fakta Medis Seputar Minyak Zaitun, Sangat Menyehatkan!
Minyak zaitun sering disebut sebagai 'emas cair' karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Baik digunakan dalam masakan ataupun sebagai bagian dari perawatan kulit, minyak zaitun telah menjadi bagian penting dari banyak budaya selama ribuan tahun.
Artikel ini akan mengungkap lima fakta medis yang mungkin belum kamu ketahui tentang minyak zaitun. Simak baik-baik, karena pengetahuan ini bisa menjadi kunci untuk hidup lebih sehat!
1. Kaya antioksidan: melindungi tubuh dari radikal bebas
Minyak zaitun mengandung sejumlah besar antioksidan, termasuk vitamin E dan polifenol. Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang bisa menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Konsumsi minyak zaitun secara rutin dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, memberikan perlindungan yang signifikan. Selain itu, antioksidan dalam minyak zaitun juga memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh. Jadi, menambahkan minyak zaitun ke dalam diet harian bisa menjadi langkah cerdas untuk kesehatan jangka panjang.