4 Makanan Kaya Vitamin D untuk Mencegah Flu di Musim Hujan
Musim hujan sering kali identik dengan meningkatnya risiko flu dan pilek. Udara lembap dan minimnya paparan sinar matahari membuat kita lebih rentan terhadap serangan virus flu. Salah satu cara efektif untuk memperkuat sistem imun adalah dengan memastikan tubuh mendapatkan cukup vitamin D.
Vitamin D bukan hanya penting untuk kesehatan tulang, tetapi juga memainkan peran kunci dalam meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Untungnya, ada banyak sumber makanan kaya vitamin D yang bisa kita konsumsi untuk menjaga kesehatan selama musim hujan. Yuk, simak beberapa makanan yang bisa kamu konsumsi jika ingin meningkatkan kekebalan tubuh di musim hujan.
1. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden adalah sumber vitamin D yang sangat baik dan alami. Vitamin D yang terkandung dalam ikan ini dikenal sebagai vitamin D3 (cholecalciferol), yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan sumber lainnya. Selain itu, ikan berlemak juga kaya akan asam lemak omega-3, yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mendukung sistem imun.
Mengonsumsi porsi ikan berlemak secara rutin, terutama saat musim hujan, dapat membantu meningkatkan kadar vitamin D dalam tubuh sekaligus menurunkan risiko terkena infeksi seperti flu. Ikan berlemak bisa kamu panggang, dijadikan sup, atau berbagai sajian lain yang sesuai selera. Pilihan ini sangat ideal karena ikan berlemak tidak hanya mendukung kekebalan tubuh tetapi juga membantu menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak.
2. Jamur
Jamur merupakan salah satu sumber vitamin D nabati yang sangat baik, terutama jamur yang tumbuh dengan paparan sinar matahari atau UV. Beberapa jenis jamur, seperti jamur shiitake, portobello, dan maitake, mampu menghasilkan vitamin D2 (ergocalciferol) yang dapat membantu memenuhi kebutuhan harian tubuh. Vitamin D dalam jamur berperan penting dalam memperkuat sistem imun, sehingga dapat membantu mencegah flu dan penyakit lain yang rentan muncul selama musim hujan.
Selain kaya akan vitamin D, jamur juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti serat, protein, vitamin B, dan antioksidan. Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jamur ini dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam berbagai masakan seperti sup, tumisan, atau sebagai topping.
3. Kuning telur
Kuning telur adalah sumber alami vitamin D yang mudah ditemukan dan sangat praktis untuk dikonsumsi. Ayam yang diberi makan khusus atau yang sering terpapar sinar matahari biasanya menghasilkan telur dengan kandungan vitamin D yang lebih tinggi. Vitamin D dalam kuning telur membantu tubuh menyerap kalsium, yang berperan dalam memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan tulang, terutama saat musim hujan ketika paparan sinar matahari berkurang.
Kuning telur juga merupakan sumber nutrisi lainnya, seperti protein, lemak sehat, dan berbagai vitamin seperti B12 dan kolin, yang penting untuk fungsi otak. Kamu bisa menambahkan kuning telur ke dalam menu harian dengan berbagai cara, seperti membuat telur rebus, telur dadar, atau mencampurnya dalam hidangan seperti sup dan salad. Namun, jika kamu memiliki masalah kolestrol, konsumsilah kuning telur dengan porsi yang wajar karena kuning telur juga mengandung lemak jenuh.
4. Susu dan produk susu yang diperkaya
Susu dan produk olahannya, seperti yogurt dan keju, merupakan sumber vitamin D yang mudah ditemukan dan sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Banyak produk susu seperti susu, yoghurt, dan keju yang diperkaya dengan vitamin D untuk membantu mendukung kesehatan tulang dan kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin D juga berperan dalam modulasi sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan penyakit seperti flu, terutama selama musim hujan.
Selain susu cair, yogurt dan keju juga dapat menjadi alternatif lezat untuk menikmati manfaat vitamin D. Ada juga pilihan alternatif seperti susu almond atau susu kedelai yang sering kali diperkaya dengan vitamin D. Dengan mengonsumsi susu tersebut, kamu tidak hanya mendapatkan asupan vitamin D tetapi juga berbagai nutrisi penting lainnya untuk menjaga tubuh tetap sehat di musim hujan.
Menjaga asupan vitamin D selama musim hujan adalah langkah penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah flu. Terdapat banyak cara untuk mengolah makanan diatas supaya lezat dan sesuai dengan selera kita masing-masing. Jadi, usahakan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin D untuk mencegah flu di musim hujan.
Sumber:
- https://www.brownhealth.org/be-well/foods-boost-your-immune-system
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/benefits-vitamin-d
- https://www.healthline.com/nutrition/9-foods-high-in-vitamin-d
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/foods-that-boost-the-immune-system
- https://www.health.com/foods-with-vitamin-d-7488124
