Benarkah Ikan Laut Lebih Sehat Daripada Ikan Air Tawar? Yuk, Simak 5 Penjelasannya
Ikan merupakan salah satu sumber protein dan nutrisi terbaik untuk tubuh. Meski lezat dan bergizi, banyak orang sering bertanya-tanya: lebih sehat mana, ikan laut atau ikan air tawar? Memiliki banyak kegunaan untuk tubuh, keduanya sama-sama memiliki kandungan gizi yang bermanfaat, tetapi memang terdapat perbedaan komposisi nutrisi dan keunggulan masing-masing.
Tidak semua orang menyukai ikan laut, untuk itu terkadang mereka hanya mengkonsumsi ikan tawar, alasannya beragam. Mulai dari alergi, tekstur ikan, dan lainnya. Agar lebih jelas, berikut lima penjelasan seputar apakah benar ikan laut lebih sehat dibandingkan ikan air tawar yang dilansir dari Aruna.
1. Kandungan omega-3 pada ikan laut jauh lebih tinggi
Salah satu keunggulan utama ikan laut dibandingkan ikan air tawar adalah kandungan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi. Omega-3, seperti EPA dan DHA, berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko peradangan, dan mendukung fungsi otak. Ikan laut seperti salmon, tuna, dan sarden merupakan contoh sumber omega-3 terbaik di alam.
Kandungan omega-3 dalam ikan laut lebih banyak karena lingkungan hidupnya yang kaya nutrisi. Perairan laut mengandung plankton dan mikroorganisme lain yang secara alami meningkatkan kandungan lemak baik dalam tubuh ikan laut. Oleh sebab itu, banyak ahli gizi merekomendasikan konsumsi ikan laut secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat.