Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Bumbu Dapur dalam Bahasa Makassar yang Bikin Masakan Autentik
potret bumbu dapur (unsplash.com/Min Ling)
Sejak dahulu, Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya akan bumbu masak, rempah dan potensi sumber daya alam yang beragam. Hal itulah yang menyebabkan negara penjajah berusaha untuk menancapkan imperialisme dan kolonialisme di Indonesia dengan semagat 3G (gold, glory dan gospel). Selain itu, keragaman bumbu masak dan rempah ini pula yang menjadi alasan mengapa masakan Indonesia sangat autentik di lidah para pencinta kuliner.
Pada kesempatan kali ini kita akan menyimak beberapa kosakata bumbu dapur dalam Bahasa Makassar. Siapkan note untuk mencatat ya!
1. Lada
potret lada (cabai) (unsplash.com/Tanushree Rao)
Cabe atau cabai digunakan untuk memunculkan sensasi pedas membakar pada masakan. Dalam bahasa Makassar, cabe disebut sebagai lada yang ditulis menjadi ᨒᨉ (ᨒ=la ᨉ=da).
2. Lasuna eja
Editorial Team
EditorSiti Raodhatul Ummah
Follow Us