Resep Omelet Telur Asin dan Jamur Truffle, Cara Bikinnya Praktis
ilustrasi omelet telur asin dan jamur truffle (pixabay.com/DagnyWalter)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Omelet telur asin dan jamur truffle merupakan salah satu hidangan simpel yang memadukan rasa gurih telur asin dengan aroma khas jamur truffle. Selain lezat, resep ini juga sangat praktis dan mudah dibuat. Cocok untuk sarapan atau bekal ke kantor.
Kamu hanya memerlukan waktu sekitar 20 menit saja untuk menyiapkan omelet ini. Tak hanya cepat, resep ini juga tidak membutuhkan keterampilan memasak yang rumit. Bahkan bagi kamu yang baru belajar memasak, resep omelet telur asin dan jamur truffle di bawah ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dicoba.
Baca Juga: Resep Telur Kuah Santan yang Gurihnya Nampol di Lidah
1. Bahan omelet telur asin dan jamur truffle
ilustrasi telur (pixabay.com/akirEVarga)- Telur ayam
- Susu cair
- Telur asin, ambil kuningnya
- Mentega
- Irisan jamur truffle
- Merica
- Garam
2. Cara membuat omelet telur asin dan jamur truffle
ilustrasi telur yang sudah dipotong-potong (pixabay.com/congerdesign)- Siapkan wadah. Pecahkan telur ayam. Tuangkan susu cair. Kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan kuning telur asin yang sebelumnya sudah dihancurkan ke dalam kocokan telur. Aduk rata dan sisihkan.
- Siapkan wajan. Beri mentega. Lelehkan dengan nyala api sedang.
- Masukkan irisan jamur truffle. Tumis selama 2 menit hingga mengeluarkan aroma wangi.
- Selanjutnya tuang campuran telur ke dalam wajan. Biarkan hingga bagian bawah mulai mengeras.
- Taburkan merica dan garam secukupnya. Tambahkan daun bawang cincang jika suka.
- Lipat omelet menjadi dua dan masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Jika sudah, angkat dan letakkan di atas piring saji. Omelet telur asin dan jamur truffle pun siap disajikan.
3. Tips memasak
ilustrasi masak omelet telur asin dan jamur truffle (pixabay.com/exotiktee)- Gunakan api kecil saat memasak omelet agar tidak mudah gosong dan teksturnya tetap lembut.
- Pastikan wajan sudah benar-benar panas sebelum menuang adonan telur agar omelet tidak lengket.
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan sedikit keju parut ke dalam adonan telur.
4. Saran penyajian
ilustrasi omelet telur asin dan jamur truffle (pixabay.com/Engin_Akyurt)- Sajikan omelet telur asin dan jamur truffle dengan irisan roti panggang untuk menambah tekstur.
- Tambahkan salad segar sebagai pendamping untuk memberikan kesegaran pada hidangan.
- Taburi daun bawang cincang di atas omelet untuk memberikan sentuhan warna dan rasa yang lebih segar.
Omelet telur asin dan jamur truffle adalah pilihan sempurna untuk memulai hari atau sebagai hidangan spesial di akhir pekan. Dengan resep yang mudah diikuti ini, maka kamu bisa menciptakan hidangan lezat dan bergizi dalam waktu singkat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Baca Juga: Resep Omelet Telur Ala Spanyol, Ide Praktis untuk Sarapan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
