9 Tips Menyimpan Jahe Bubuk agar Tak Mudah Menggumpal dan Bau Apek
ilustrasi jahe (pixabay.com/siala)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di pasaran, jahe dijual dalam bentuk utuh atau segar dan dalam bentuk bubuk atau serbuk yang sudah kering. Meski dijual dalam bentuk yang berbeda, tapi fungsinya tetap sama, yaitu untuk memberikan rasa dan aroma yang nikmat pada masakan.
Dibandingkan dengan jahe utuh, proses penyimpanan jahe bubuk lebih sulit. Pasalnya, jahe bubuk lebih cepat menggumpal dan mengeluarkan bau apek yang mengganggu jika cara penyimpanannya kurang tepat. Agar tak mengalami hal serupa, penting untuk kamu simak sembilan tips menyimpan jahe bubuk sebagai berikut.
1. Gunakan wadah kedap udara untuk menghindari paparan udara langsung yang bisa membuat tekstur jahe bubuk cepat menggumpal
ilustrasi jahe (pixabay.com/JerzyGorecki)2. Pilih tempat penyimpanan yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung agar kualitas jahe bubuk tetap terjaga
ilustrasi jahe (pixabay.com/Ajale)3. Pastikan jahe bubuk tetap dalam keadaan kering dengan menyimpannya di tempat yang tak lembab
ilustrasi jahe (pixabay.com/Couleur)4. Gunakan kemasan ziplock untuk membantu mencegah udara masuk dan mempertahankan kelembaban dengan tepat
ilustrasi jahe (pixabay.com/gate74)5. Hindari penyimpanan jahe bubuk di dekat sumber panas seperti kompor atau oven untuk menghindari kualitasnya berubah
ilustrasi jahe (pixabay.com/Brett_Hondow)6. Pastikan tempat penyimpanan memiliki penutup yang rapat agar aroma jahe tak tercampur dengan aroma bahan makanan lainnya
ilustrasi jahe (pixabay.com/marker_photography)7. Gunakan sendok atau scoop bersih saat mengambil jahe bubuk untuk menghindari kontaminasi dan memperpanjang umur simpannya
ilustrasi jahe (pixabay.com/Janvanbizar)8. Jika memungkinkan, simpan jahe bubuk dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya lebih lama
ilustrasi jahe (pixabay.com/WebTechExperts)Baca Juga: 8 Tips Simpan Kunyit Bubuk di Kulkas agar Tak Cepat Apek dan Berjamur
9. Gunakan jahe bubuk secara teratur untuk mencegah stagnasi dan menjaga kualitasnya tetap prima
ilustrasi jahe (pixabay.com/Couleur)Tips-tips sederhana di atas bisa membantumu untuk memastikan ketahanan jahe bubuk tetap optimal, terhindar dari gumpalan yang mengganggu, dan bau apek yang tak diinginkan. Dengan menjaga jahe bubuk tetap dalam kondisi terbaik, maka pengalaman masak kamu pun akan semakin memuaskan.
Baca Juga: 10 Tips Simpan Jahe Utuh agar Gak Cepat Kering dan Bertunas, Mudah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
