Resep Tumis Sosis Saus Tiram, Rasanya Mantap!
ilustrasi tumis sosis (instagram.com/linasutiono)
Intinya Sih...
- Sosis bisa diolah menjadi berbagai hidangan, termasuk tumis sosis saus tiram yang gurih dan manis.
- Resep tumis sosis saus tiram mudah dengan bahan utama sosis, bawang bombay, bawang putih, saus tiram, kecap manis, dan sayuran.
- Tips penting dalam membuat tumis sosis saus tiram agar hasilnya lebih enak dan menarik. Mulai dari pemilihan sosis hingga teknik memasaknya.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sosis adalah bahan makanan yang cocok dijadikan berbagai macam jenis hidangan. Mulai dari sosis bakar, sosis goreng, atau dibuat tumis, bahan yang satu ini selalu berhasil menggugah selera. Tumis sosis saus tiram menjadi salah satu hidangan yang mungkin bisa kamu pertimbangkan untuk dijadikan menu harian.
Tumis sosis saus tiram memiliki cita rasa gurih, manis, dan sedikit asam. Untuk membuatnya, kamu bisa menggunakan resep di bawah ini. Caranya gampang banget, kok! Yuk, langsung simak resepnya!
Bahan Tumis Sosis Saus Tiram
ilustrasi sosis (pexels.com/Pixabay)- 300 gram sosis, potong-potong
- 1 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus cabai (opsional)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Sayuran sesuai selera (wortel, kubis, paprika), potong-potong
Cara Membuat
ilustrasi memasak udang balado (pexels.com/Marcelo Verfe)- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan sosis, aduk hingga sosis matang.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus cabai (jika menggunakan), merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong, aduk hingga sayuran sedikit layu.
- Selalu cicipi rasa, tambahkan garam atau saus tiram jika perlu.
- Angkat dan sajikan tumis sosis saus tiram panas dengan nasi putih hangat.
Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Lumpia Beef, Bikinnya Gampang!
Tips Memasak
ilustrasi memasak (pexels.com/Kampus Production)- Gunakan sosis yang berkualitas baik untuk hasil masakan yang lebih enak. Kamu boleh menggunakan sosis sapi atau ayam sesuai selera.
- Potong sosis menjadi irisan dengan ukuran yang seragam untuk memastikan bahwa semuanya matang secara merata.
- Ketika menumis, pastikan api tidak terlalu besar agar bawang dan bumbu tidak gosong. Gunakan api sedang agar tumisan matang secara merata tanpa terlalu cepat gosong di bagian luar.
- Tambahkan sayuran favorit untuk menambahkan warna dan nutrisi pada tumisan. Pastikan untuk memotong sayuran dalam ukuran yang sesuai agar matang dengan baik.
- Setelah menambahkan bumbu, pastikan untuk mencicipi tumisan dan sesuaikan dengan selera. Kamu bisa menambahkan lebih banyak saus tiram, kecap manis, atau bumbu lainnya sesuai dengan preferensi rasa yang kamu inginkan.
Dengan mengikuti resep dan tips ini, kamu gak perlu pusing lagi mau bikin menu apa hari ini. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga nikmat disantap bersama keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Baca Juga: Resep Ayam Woku Khas Manado, Sajian Istimewa saat Lebaran Tiba
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
