Resep Es Alpukat Super Creamy, Bikin Segar di Siang Hari

1. 2 buah alpukat
2. Nata de coco, secukupnya
3. Biji selasih, secukupnya
4. Daging kelapa, secukupnya
5. 250 ml susu evaporasi
6. Kental manis, secukupnya
7. Es batu, secukupnya

1. Kupas dua alpukat, sisihkan setengah buah untuk diblender dan satu setengahnya dipotong menjadi ukuran dadu.
2. Siapkan blender untuk menghaluskan setengah alpukat dan tambahkan kental manis secukupnya, blender hingga tektur halus.
3. Siapkan wadah besar, masukkan seluruh bahan dan aduk-aduk hingga tercampur merata.
4. Sajikan dalam gelas untuk menghilangkan dahaga.

Alpukat memiliki berbagai nutrisi dan vitamin seperti kalori, protein, lemak sehat, karbohidrat, serat, vitamin C, riboflavin, vitamin E, vitamin K, niacin, asam pantotenat, pyridoxine, folat, magnesium, hingga kalium. Jika kamu rutin mengonsumsi buah alpukat berikut manfaat yang akan diperoleh:

1. Mencegah sembelit.
2. Mengontrol tekanan darah.
3. Menjaga kesehatan mata.
4. Menjaga kesehatan jantung.
5. Mencegah osteoporosis.
6. Mengoptimalkan kesehatan reproduksi wanita.

Ternyata banyak sekali ya manfaat dari mengonsumsi buah alpukat. Bila kamu bosan dengan olahan alpukat yang itu-itu saja, resep es alpukat creamy bisa banget dicoba.