2. Nasi Tim Ayam Jamur

nasi tim ayam jamur (instagram.com/Debbie Ariesthea)

Bahan:

1. 3 cup beras
2. 400 gr fillet ayam
3. 1 pak jamur kancing, bisa pake jenis jamur apapun
4. 2 sdm bawang putih goreng
5. 1 sdm saus tiram
6. 1 sdm kecap asin
7. 1 sdm garam
8. 1 sdm kaldu jamur
9. 2 sdm kecap manis
10. 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Cuci beras seperti biasanya, lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker.
2. Potong dadu ayam fillet, panaskan sedikit minyak lalu masak ayam hingga berwarna putih. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Masak hingga bumbunya meresap lalu masukkan irisan jamur.
3. Aduk sebentar tumisan ayam jamur setelah itu tuangkan di atas beras lalu masak beras dengan rice cooker seperti biasanya. Setelah matang, nasi tim ayam jamur siap disajikan.

3. Nasi Kebuli

nasi kebuli (instagram.com/hannadietdiary)

Bahan utama:

1. 500 gr beras
2. 250 gr daging sapi
3. 8 siung bawang putih
4. 8 siung bawang merah
5. 2 batang sereh
6. 2 buah tomat, haluskan
7. ½ ruas jahe
8. 1 bungkus bumbu kari instan
9. 1 bungkus santan instan
10. 1 sdt ketumbar
11. ½ sdt merica
12. 5 buah kapulaga
13. 1 sdt jintan
14. 1 buah cengkeh
15. 1 batang kayu manis
16. 1,5 sdt garam
17. 2 sdt gula pasir
18. 2 sdt kaldu bubuk
19. Minyak goreng secukupnya
20. Air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan blender kemudian haluskan secara bersamaan ketumbar, jintan, dan merica. Setelah itu, tuang ke wadah dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, jahe, dan bawang putih dengan sedikit air. Tumis bumbu bawang dengan sedikit minyak hingga wangi, tambahkan kapulaga, cengkeh, sereh, dan kayu manis. Masak bumbu hingga mengering lalu tuangkan pasta tomat atau tomat yang sudah dihaluskan. Tuangkan bumbu ke dalam panci presto.
3. Tambahkan dengan bumbu ketumbar, merica, dan jintan lalu tuangkan air. Aduk sebentar kemudian masukkan daging. Rebus daging hingga empuk menggunakan panci presto.
4. Setelah mendidih, masukkan kari instan dan santan instan. Masak kembali hingga mendidih dan sedikit empuk.
5. Setelah air menyusut dan daging mulai empuk, beri gula pasir, kaldu sapi, dan garam. Saring daging dan kuahnya, kemudian masukkan kuah kari ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras. Potong-potong daging menjadi beberapa bagian lalu masukkan juga ke dalam rice cooker. Masak nasi hingga matang dan nasi kebuli rice cooker siap dihidangkan.

4. Nasi ayam Hainan

nasi ayam Hainan (instagram.com/yscooking)

Bahan:

1. 2 gelas belimbing beras
2. 100 gr ayam
3. 2 siung bawang putih
4. 2 cm jahe
5. 1 helai serai
6. 1 sdm saus tiram
7. ½ sdt garam
8. 1 sdm minyak wijen
9. 700 ml air atau air kaldu
10. 1 sdt kecap asin
11. 1 sdm minyak goreng 

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih kemudian masukkan ke dalam wadah rice cooker.
2. Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian cuci. Iris bawang putih, geprek jahe dan serai.
3. Panaskan minyak dalam pan kemudian tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga wangi. Lalu masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
4. Masukkan tumisan ayam ke panci magic com dan tambahkan garam, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin.
5. Tuang air lalu aduk rata, masak seperti menanak nasi seperti biasanya hingga matang. Angkat lalu sajikan.

Resep menu praktis diatas bisa banget kamu coba, resep-resep masakan tersebut pas banget buat para anak kos yang punya sedikit alat masak. Cukup pakai magic com aja udah bisa buka dengan menu yang enak. Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: Resep Thai Jungle Curry, Menu Buka Puasa Rendah Kolesterol