Resep Sambal Ganja Rendah Kalori, Spesial Buat Kamu yang Lagi Diet

Kamu sudah coba sambal ganja? Sambal ini memang sedang viral-viralnya. Jangan tertipu namanya, karena sambal satu ini aman dan halal dikonsumsi.

Sambal ganja adalah hidangan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa pedas, asam, dan gurih. Sambal ini biasanya disajikan dengan nasi putih, ikan bakar, atau ayam goreng.

Nama "sambal ganja" berasal dari efek yang ditimbulkan oleh sambal ini, yaitu rasa yang sangat enak dan membuat ketagihan. Rasa pedas dari cabai, asam dari belimbing wuluh, dan gurih dari udang berpadu menjadi satu dan menghasilkan cita rasa yang sangat khas.

Untuk merasakan nikmatnya sambal ganja, orang biasanya mesti berpikir beribu kali. Hal ini karena sambal ganja merupakan jenis sambal yang harus disiram minyak panas untuk kenikmatan yang lebih maksimal. Tapi tenang saja, kamu yang lagi diet tetap bisa menikmati sambal asal Aceh ini. Sebab, sambal ganja juga ada versi rendah kalorinya.

Gimana ya cara buat sambal ganja rendah kalori? Yuk, langsung coba aja!

Baca Juga: 4 Perbedaan Sambal Matah dan Sambal Dabu-Dabu, Jangan Keliru Lagi ya!