2. Siapkan saus pelengkapnya

ilustrasi saus (unsplash.com/Jonathan Borba)

Bahan lain yang tidak kalah penting untuk kamu persiapkan sebelum memasak BBQ grill di rumah adalah saus. Pilihan saus ini cukup beragam dan kamu sendiri bisa memilih berdasarkan dengan selera masing-masing, sehingga ada banyak ragam pilihan untuk saus yang bisa kamu siapkan.

Kamu bisa menyesuaikan saus seperti apa yang sekiranya disukai olehmu dan yang lain untuk olahan BBQ grill yang akan dimasak. Semakin banyak pilihan sausnya tentu akan semakin beragam pula cita rasa yang dari BBQ grill yang kamu buat nanti.

3. Siapkan alat panggang yang tepat

ilustrasi bbq grill (unsplash.com/Vincent Keiman)

Pada saat akan memasak BBQ grill maka jangan sampai lupa untuk mempersiapkan alat-alatnya terlebih dahulu. Tentu saja alat panggang menjadi benda penting yang perlu kamu siapkan sebelum nantinya akan memasak BBQ grill sendiri di rumah.

Untuk alat-alat panggang sebetulnya kamu bisa mempersiapkan yang kualitasnya baik agar mampu untuk menunjang tingkat kematangan yang sempurna pada daging. Meski begitu, sebetulnya alat panggang apa pun bisa saja cocok selama kamu memahami bagaimana cara memanggangnya dengan tepat.

4. Pahami durasi pemanggangannya

ilustrasi grill bbq (unsplash.com/Jo Jo)

Satu hal penting yang perlu kamu ingat pada saat memasak BBQ grill adalah dengan memahami durasi pemanggangannya. Tentu saja untuk durasi pemanggangan dari setiap bahan BBQ grill akan cenderung berbeda-beda dan hal ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Durasi pemanggangan juga biasanya akan menentukan tingkat kematangan yang dimiliki oleh daging tersebut. Selain itu, kamu juga harus memperhatikan besaran api agar nantinya daging yang kamu panggang dapat matang sesuai dengan tingkat kematangan masing-masing.

Baca Juga: 5 Kue Kering Khas  Makassar, Rasa Unik dengan Tekstur Renyah

5. Jangan lupa persiapkan bahan sayuran pelengkap

ilustrasi bbq grill (unsplash.com/BRALRO)

Banyak orang yang kerap kali melupakan bahan pelengkap seperti sayuran pada saat memasak BBQ grill. Padahal bahan sayuran justru akan membuat olahan BBQ grill terasa lebih lezat pada saat disajikan nanti.

Ada banyak sekali pilihan sayuran yang bisa kamu pilih sesuai dengan selera masing-masing. Nantinya sayuran tersebut juga bisa kamu panggang bersama dengan daging-daging yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan saus pada sayuran agar lezat pada saat dipanggang nanti.

Memasak BBQ grill di rumah ternyata bisa selezat seperti BBQ grill yang ada di restoran. Terpenting semua bahan-bahan dan alat panggang sudah dipersiapkan dengan baik agar nantinya proses memasak BBQ grill pun tetap berjalan dengan lancar. Yuk, coba memasak BBQ grill di rumah!

Baca Juga: 7 Makanan Pedas Khas Makassar, Lezatnya Bikin Ketagihan