8 Tips Simpan Kunyit Bubuk di Kulkas agar Tak Cepat Apek dan Berjamur
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/stevepb)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di pasaran, bumbu rempah-rempah dijual dalam bentuk utuh atau segar dan dalam bentuk bubuk atau serbuk yang sudah kering. Salah satu bumbu rempah-rempah tersebut yakni kunyit. Meski dibuat dari bahan pangan alami, kunyit bubuk bisa saja menjadi cepat beraroma apek dan berjamur jika tak disimpan dengan cara yang benar.
Kunyit bubuk seharusnya disimpan di dalam kulkas agar bisa awet berbulan-bulan lamanya. Tapi sebelum itu, ada beberapa tips yang harus diperhatikan. Langsung saja disimak artikel berikut ini sampai selesai, ya.
1. Pastikan kunyit bubuk disimpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah paparan udara yang bisa mempengaruhi kualitasnya
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/C781)2. Tempatkan wadah kunyit bubuk di tempat yang gelap dan terhindar dari sinar matahari langsung untuk menghindari degradasi warna dan rasa
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/Majaranda)3. Pastikan kulkas dalam keadaan kering sebab kelembaban bisa menyebabkan kunyit bubuk menggumpal dan menjadi tak sedap
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/cgdsro)4. Tempatkan wadah kunyit bubuk di dalam kulkas untuk menjaga kestabilan suhu dan mencegah pertumbuhan jamur
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/jwvein)5. Simpan kunyit bubuk jauh dari bahan-bahan dengan aroma kuat untuk mencegah penyerapan bau yang tak diinginkan
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/summawhat)6. Letakkan kantong silica gel di dalam wadah kunyit bubuk untuk menyerap kelembaban dan menjaga teksturnya tetap halus
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/cgdsro)7. Selalu periksa tanggal kedaluwarsa kunyit bubuk dan gunakan yang lebih lama dahulu untuk memastikan kelezatannya
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/stevepb)Baca Juga: Resep Cheese Cake Kukus Enak yang Gak Bikin Ribet
8. Jauhkan kunyit bubuk dari perubahan suhu yang drastis karena bisa menyebabkan kondensasi atau pengembunan di dalam wadah
ilustrasi kunyit bubuk (pixabay.com/Ajale)Dengan mengikuti tips di atas, maka kamu bisa memastikan kunyit bubuk tetap segar dan berkualitas di dalam kulkas. Selamat mencoba!
Baca Juga: 10 Tips Memilih Buah Blueberry yang Matang dan Siap Konsumsi, Manis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
